Le blog de lacigognetoquee.over-blog.com

" Carotte et chocolat", vous connaissez ? non pas un gâteau, mais une revue, destinée aux enfants à partir de 4 ans, un vrai magazine de cuisine qui parait tous les trimestres, et qui, donc, suit les saison.. J'avoue qu'avant de lire un article dans le...

Je sais, je sais, je suis totalement hors saison, mais...les conserves ont du bon ! J'avais ce matin envie de préparer une tarte pour les dessert de midi, hélas ma corbeille à fruits est quasiment vide, j'ai donc pioché dans les réserves de conserves;...

Les navets salés, autre spécialité locale fermentée, se dégustent en janvier /février...donc je suis dans les temps.. Ils ressemblent à la choucroute et on les prépare donc généralement avec l'accompagnement traditionnel de cette dernière, kassler, du...

Pas de recette aujourd'hui, mais un petit tour du côté de mes corbeilles à ouvrages. Evidemment, comme beaucoup, je me suis attelée à la confection de masques. Ensuite on m'a demandé, logiquement , de fabriquer des pochettes pour masques. J'ai trouvé...

On nous promet un week-end glacial , dans la continuité de la semaine ; - 8 degrés ce matin. Même si le soleil luit pendant la journée, on se gèle. Et donc, on a tous envie de réconfort, de tendresse, de douceur,et quoi de mieux qu'une tarte pour accompagner...

Par ici la bonne soupe de saison! Une soupe qui mélange potiron et marrons, avec une pointe du curry pour en relever le gout. Il y a bien longtemps que j'ai abandonné les marrons " frais "pour me tourner vers les produits surgelés, que je préfère aux...

Encore des lentilles sur ma table! mais cette fois ce sont des lentilles vertes. Quand j'ai vu tomber la pluie, ce matin ,je me suis dit que mon tour de marché allait tomber à l'eau..j'ai donc puisé dans mes placards et ça tombe bien ( toujours la pluie..)...

Je ne suis pas du genre" fourmi", je stocke relativement peu; juste de quoi " voir venir " comme on dit, un peu de sucre, de farine, quelques conserves, sans oublier le chocolat. De temps en temps, malgré tout il m'arrive d'oublier ce que j'ai dans mes...

Et si commençait la semaine en dégustant un cake ? Ingrédients: 3 oeufs, blancs et jaunes séparés 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 160 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 50 g de beurre salé fondu + un peu pour le moule 5 cl d'huile...

Depuis quelques temps déjà, " Vrasquista" , épicerie en vrac, se pose chaque semaine sur le marché du quartier. Je m'y suis arrêtée cette semaine, attirée par la jolie couleur de pâtes torsadées. Des pâtes 100 % farine de lentilles corail. Je ne suis...