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Même si on rêve tous de légumes de printemps, qui arrivent petit à petit, les légumes d'hiver sont toujours présents sur les étals; j'ai acheté cette semaine un petit chou blanc, avec l'intention de le préparer à la crème avec des lardons. Mais je suis...

Lorsque j'ai vu, sur le blog de Manue " Hum, ça sent bon" ,la photo de ce cake, je me suis dit " ça c'est pour moi"..dame je raffole des gâteaux aux pommes. Sitôt fait, sitôt mangé! il est excellent..un mélange mi-cake, mi-clafoutis. La prochaine fois,...

Pas de dessert spécial pour Pâques chez moi. Pour terminer le repas pascal , je vous propose un dessert à la fois sucré, acidulé, léger et coloré. Qui laisse en peu de place aux chocolats...😉 Ingrédients pour 3 coupes ( petites) Une boite de 400 g de...

Grâce à Berni , en ce mois d'Avril, mettons nous au vert. Vert mousse, vert épinard, vert forêt, vert olive..les verts ne manquent pas. Pour ce premier lundi du mois, j'ai choisi une collection bien connue..celle de la" bibliothèque verte " qui a distrait,...

J'avais totalement oublié posséder " toqué de Cuisine " de Jamie Oliver que j'ai beaucoup utilisé il y a des années. Et puis dans son menu de la semaine Anne, du blog " Papilles et Pupilles " à proposé une recette de Jamie.Ca m'a donné envie de feuilleter...

Bientôt Pâques . Mon menu n'est pas encore fixé..combien serons- nous autour de la table ?Mystère..Chez nous, tout se fait un " à l'arrache" A la recherche d'idées de plats pas trop longs à préparer, je me suis souvenue de cette recette qu'on réalise...

La calendrier en fait foi..c'est le printemps. Dans mon petit jardin de ville ça pousse, malgré les températures matinales bien fraiches . Aujourd'hui , petite pluie fine, rayons de soleil..temps de début de saison. " Cultivons notre jardin" disait Voltaire...

Le classique gâteau au yaourt, qui dépanne bien des mamans pour les gouters et petits déjeuners et qui permet d'utiliser un yaourt en fin de vie, se prête à bien des variations. Pour cette fois, je vous propose d'y ajouter des amandes et du citron. J'ai...

Carême oblige, je sers moins de viande en ce moment. J'essaie d'ailleurs d'en consommer moins ,sans pour autant en faire une question de principe, d'écologie ou de philosophie.Il se trouve simplement que je peux sans problèmes m'en passer et que j'aime...

Oh la la , la semaine se termine et je n'ai publié aucune recette. Je ne chercherai pas d'excuse, je suis en mode pas envie, pas le temps, pas inspirée...et du coup, je passe en revue les anciennetés. Je vous propose tout de même cette recette que j'ai...