750 grammes
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La potée, un bon plat de saison

La potée, un bon plat de saison

Retour vers les bons vieux plats des familles, les plats complets, bien chauds, bien bons et qui cuisent presque tout seuls..le rêve...Voici donc une potée, version locale réalisée avec une palette salée et du lard fumé. Réalisée aussi, à la cocotte minutes...

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Cake nordique

Cake nordique

Pas grand chose à vous proposer en ces jours de " post" fête! j'ai donc pioché dans mes anciennes recettes. De 2013 plus précisément. Il y avait longtemps que je n'avais pas préparé de cake salé, lorsque je suis tombée sur cette recette d'un ancien numéro...

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Poisson à la bordelaise pour la Ronde

Poisson à la bordelaise pour la Ronde

Petit cadeau de fin d'année, voici la Ronde de Noël . Merci à ses créatrices et animatrices! c'est toujours un plaisir de parcourir les blogs qui nous sont attribués. Pour cette ronde, Nidaflower doit choisir une recette chez moi, et de mon côté c'est...

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Etoiles au chocolat

Etoiles au chocolat

J'avais dit " finis les petits gâteaux de Noël! je n'en fais plus"...Diantre, j'ai replongé et , tamdam, voici des "étoiles au chocolat" Ma source habituelle : " les petits gâteaux d'Alsace " Ingrédients pour une quarantaine de petites étoiles: 80 g de...

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Palets aux canneberges

Palets aux canneberges

Et oui, encore des petits gâteaux! je crois que ce sera ma dernière fournée pour cette année. Je ne sais même pas s'ils font partie des petits gâteaux locaux traditionnels de Noël...mais de toutes façons, ces petites choses , on peut les déguster en toute...

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Gâteau de semoule à l'orange

Gâteau de semoule à l'orange

Un peu de douceur pour commencer la semaine, un gâteau de semoule à l'orange dont j'ai trouvé la recette dans un numéro récent de "Femme Actuelle" qu'une de mes voisines dépose gentiment dans ma boite à lettre chaque semaine. Ingrédients pour 8 personnes,...

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