750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

dessert et douceurs

Petits tiramisus aux marrons

Petits tiramisus aux marrons

Casse tête du moment:par quoi remplacer la buche , parce que entre le 24 et le 25, voire le 26 en Alsace, ça en fait des desserts à prévoir !. Cette année j'ai proposé une torche aux marrons, que le pâtissier prépare pour 2,4 ,6 ou 8 personnes..Las, personne...

Lire la suite

Pommes en chausson

Pommes en chausson

...et non pas chaussons aux pommes. Ingrédients pour 2 : 2 pommes2 carrés de pâte feuilletée ( achetés tout prêts )2 sachets de sucre vanillé1 c à soupe de crème fraiche1 c à café de poudre de cannelle1 jaune d'oeuf ( pour dorer)Du beurre pour le plat...

Lire la suite

Crèmes d'amandes et fleur d'oranger

Crèmes d'amandes et fleur d'oranger

Pffffff, il y a du laisser-aller dans mon blog..je publie au compte -goutte. Je suis comme beaucoup, pas mal occupée, et je n'ai même pas encore commencé à confectionner les fameux petits gâteaux de Noël, mais là j'avoue que c'est par manque de motivation....

Lire la suite

Crème au chocolat au yaourt .

Crème au chocolat au yaourt .

Je suis une curieuse ( est -ce vraiment un défaut ???? ) , aussi lorsque j'ai vu sur le blog " les petits plats de Béa " , une recette de crème au chocolat et au yaourt, j'ai testé ! Et c'est très bon en plus d'être rapide et facile à réaliser! Je n'avais...

Lire la suite

Diplomate estival

Diplomate estival

Le diplomate, c'est un dessert qui présente l'avantage de tolérer des variantes.En principe , c'est une génoise imbibée de Grand Marnier et garnie de crème pâtissière et de fruits confits présentés en couches... Ca c'est la théorie parce que dans mon...

Lire la suite

Sorbet pastèque/poires/pêches

Sorbet pastèque/poires/pêches

Il fait chaud, les fruits sont bien présents sur les marchés, alors, on fait un sorbet aux jolies couleurs et surtout, au bon gout. C'est bon, c'est rafraichissant et on peut les réaliser " à l'inspiration" , selon les fruits qu'on a sous la main. J'avais...

Lire la suite

Glace rose aux pralines

Glace rose aux pralines

Il fait chaud, on a envie de fraicheur..je remets à l'honneur une recette de 2014 , une glace aux pralines roses. Un délice ! Et cerise sur le gâteau, pour peu que l'on opte pour la version " frigo" on obtient, non plus une glace, mais une crème onctueuse.....

Lire la suite

Mousse aux abricots

Mousse aux abricots

Une petite mousse? C'est léger frais et bon. Ingrédients pour 4 personnes: 500 g d'abricots bien murs + 2 abricots pour la décoration 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Temps de réfrigération : 2 heures...

Lire la suite

Clafoutis aux pêches

Clafoutis aux pêches

Tout est bizarre en ce moment: l'atmosphère générale, le moral des gens, et la météo.On se réveille sous le soleil, on prévoit de déjeuner dehors, d'aller faire une marche et vlan , les nuages arrivent, avec en prime des alertes météo. De quoi l'été sera-t-il...

Lire la suite

Petits gratins de cerises

Petits gratins de cerises

C'est le temps des cerises. Il est bref, il faut en profiter. Nous avons la chance de pouvoir profiter d'arbres familiaux; hier monsieur Cigogne est donc parti cueillir, chez son frère, quelques kilos de cerises. Compte tenu de la météo du mois, il a...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>