fruits

Avec des pommes un peu abimées, achetées à moindre coût sur le marché d' hier, j'avais prévu de faire une compote. Et puis...non, j'avais envie d'autre chose et je me suis souvenu d'une ancienne recette de mousse aux pommes..sitôt retrouvée, sitôt faite....

J'aime beaucoup les poires, mais je suis souvent déçue..elles sont trop dures, ou trop faites..on les achète, elles sont belles et le lendemain elles se tachent, elles ramollissent. C'est ce qui s'est passé avec mon dernier achat et j'ai, en dernier recours,...

Je me suis laissée tenter par des abricots qui se sont révélés très peu sucrés..un peu acides même et pas vraiment bons à manger tels quels. J'étais partie avec l'idée d'en faire une tarte, et puis, comme souvent, au fil de la matinée j'ai changé d'avis...

Je remonte cette recette de 2017 , pour faire honneur aux melons et framboises qui sont retour sur les marchés. Ingrédients pour 4: 500 g de framboises 1 petit melon le jus d'un demi citron 120 g de sucre Un peu d'alcool de framboise ( facultatif) Temps...

Diantre, lors de mon dernier marché, j'avais vu un peu grand côté clémentines..Il me restait à en faire quelque chose qui ne soit ni une tarte, ni une crème. Je me suis lancée dans une improvisation qui s'est révélée excellente; je vous la propose donc...

Mirabelles et pêches . Ingrédients pour 2 cassolettes : 150 g de mirabelles dénoyautées 3 petites pêches blanches 1 oeuf 3 c à soupe de crème fraiche 2 c à soupe de sucre roux 3 c à soupe d'amandes effilées Temps de cuisson: 20 minutes Four th 200 ° Préparation:...

Du rapide ce matin : une compote réalisée avec melon qu'il fallait consommer rapidement et quelques pêches un peu trop dures. Ingrédients : 1 melon moyen5 pêches blanches1 c à soupe de sucre roux1/2 c à café de mélange 4 épices Temps de cuisson: 20 minutes...

En dessert aujourd'hui, je vous sers de l'exotisme, du soleil et de la légèreté...entre deux Réveillon..on évite crème, gâteaux et bombes caloriques. J'achète rarement des fruits exotiques, je les trouve onéreux et j'avoue que le problème de leur transport...

On veut de la fraicheur! et si on faisait une soupe..de fruits rouges et abricots..? Recette inspirée d'une recette trouvée sur le site " swiss milk ." Ingrédients pour 4 : 500 g d'abricots ( poids de fruits dénoyautés)250 g de fruits rouges,1 orange2...