750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

legumes

Blettes au curry et Mascarpone

Blettes au curry et Mascarpone

On trouve de jolies bottes de blettes , ou bettes, sur les marchés en ce moment. Voici une façon de les accommoder, avec curry et mascarpone. Ingrédients pour 2 1 botte de blettes 1 échalote 2 gousses d'ail Huile d'olives 1 c à café de poudre de curry...

Lire la suite

Brocolis aux marrons

Brocolis aux marrons

Vivement le printemps, ses légumes, ses fruits! On commence à se lasser des productions hivernales n'est ce pas ? En attendant, on fait avec ce qu'on trouve .Au marché, j'ai acheté un joli bouquet de brocolis.. Comme je suis en période" vide congélateur"...

Lire la suite

Endives aux lardons et Mascarpone

Endives aux lardons et Mascarpone

Je vois d'ici les grimaces de certains:" pouah", des endives. Et pourtant, chez nous on aime bien. Je les prépare souvent en salade, mais je les aime bien aussi cuisinées. Pour leur apporter un peu de douceur, j'aime les cuisiner avec de la crème fraiche,...

Lire la suite

Chou fleur à la tomate et au jambon

Chou fleur à la tomate et au jambon

J'ai fait le plein de légumes au marché de samedi; l'automne arrive, ça se sent, ça se voit. J'ai profité des dernières tomates locales;après, pour nous les tomates seront rangées aux oubliettes.J'ai aussi acheté un joli chou fleur, et j'ai eu l'idée...

Lire la suite

Cocotte de légumes à la paysanne

Cocotte de légumes à la paysanne

Je vous propose aujourd'hui une cocotte de légumes: navets blancs ( j'adore), carottes,poireaux, pommes de terre.Ca sent l' automne . Ingrédients : 6 petits navets blancs 3 petites carottes 2 pommes de terre 1/2 petit poireau 2 feuilles de laurier 1 oignon...

Lire la suite

Poireaux à la crème

Poireaux à la crème

Petit à petit on se tourne vers les plats qui réchauffent. Des poireaux par exemple . Ingrédients pour 3: 500 g de poireaux1 oignon blanc100 g de jambon blanc ( si vous arrivez à avoir, un beau talon de jambon c' est le top, et en plus c'est économique...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>