pains et brioches

Pour ce nouvel épisode du Tour en Cuisine, Cookies 10, du blog" la cuisine est un jeu d'enfant " est venue picorer dans mon nid.Je suis curieuse de savoir ce qui l'a tentée. Et moi, je suis allée me promener du côté de" j'ai toujours aimé le jaune moutarde"....

Ce n'est pas toujours facile de cuisiner pour deux quand, pendant de longues années, on a cuisiné pour...beaucoup.Est ce dû à la taille de mes plats, de mes casseroles, de mes moules ? J' en fais souvent trop, j'achète de trop grosses quantités. Souvent...

Il est encore temps de poster des recette de galettes et autres brioches pour l'Epiphanie, surtout quand on ne se lasse pas d'arborer de magnifiques couronnes en pur carton doré! Cette fois je vous proppose une brioche de l'Epiphanie, un " royaume "pour...

Voici des petits pains tout ronds pour le gouter ou le petit déjeuner.. Encore une recette du blog " la cuisine de Julia T et Agathe" , inspirée de "Novice en Cuisine" . Ingrédients : 400 g de farine 2 yaourts nature 4 c à soupe d'huile de tournesol 1...

Encore une recette de brioche trouvée dans " la cuisine de Julia" , une brioche sans beurre ni oeufs qui ravira pourtant les plus gourmands. Je l'ai déjà dit, je ne suis pas douée en brioches, et bien là, je me suis épatée moi- même..c'est un régal. Preuve...

Je ne suis vraiment pas douée en boulange et en brioches.J'ai beau m'appliquer, suivre à la lettre les recettes je suis toujours déçue par ce qui sort de mon four.. Mais je ne désespère pas, je m'acharne même. Aussi lorsque j'ai vu, sur le Blog "Hum ça...

Au bout du compte,je ne suis pas une "mapiste" acharnée...de temps en temps je me lance dans la confection d'une brioche, d'un pain, mais ça ne se produit même une fois par semaine... Il se trouve que, sur le marché de mon quartier on trouve depuis peu...

Pour les petits déjeuners du week end, une brioche, ça vous dit? La mienne a un côté biscornu, le façonnage c'est pas trop mon truc. C'est une variante d'une brioche finlandaise traditionnelle; j'ai diminué la dose de safran, je n'en avait pas plus, nécessité...

Depuis que j'ai ma nouvelle Map, une Moulinex "Homme made baguette" je ne réussis pas trop mal mes pains et brioches..enfin, j'en suis satisfaite. Cette recette vient de mon forum favori, "le Coin du feu". C'est une ancienne recette et je ne sais plus...

Je vous présente..ma première fougasse...rien d'extraordinaire pour nombre d'entre vous, certes, mais pour une cigogne pas très douée en pains en tous genres, ça frise l'exploit... Pour la garnir,j'ai utilisé ce qu'il y avait dans mon frigo,à savoir,...