750 grammes
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Risotto aux girolles

Risotto aux girolles

Pour commencer la semaine je vous propose un risotto aux girolles. C'est parfumé et bon et ça va avec tout. On peut même le déguster nature.. Je l' ai accompagné de suprêmes de pintade. C'était bigrement bon! Ingrédients pour 4: 300 g de girolles 300...

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Farfalles aux petits pois et jambon

Farfalles aux petits pois et jambon

Si je vous dis pâtes, petits pois jambon,vous pensez repas parfait pour les petits...avec un peu de crème , du fromage si on veut ..et du coup, les grands aussi en redemandent. Donc dans la série " recettes rapides et bonnes pour les familles" mais pas...

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Coquillettes au poireau et bacon.

Coquillettes au poireau et bacon.

Vous êtes peut être comme moi:lorsque je fais des pâtes, j'en fais toujours trop... Je sais il suffit de peser et de retenir qu'en moyenne , on compte 100 grammes de pâtes par personne..certes, mais..des petits, des grands , des bons mangeurs, des petits...

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Frégola comme un risotto

Frégola comme un risotto

Je remets à l'honneur un article de 2012, tout simplement parce que je viens de refaire cette recette... Je ne connaissais pas ce produit avant de le voir chez un vendeur de produits italiens . Curieuse, j'ai voulu testé. Avant d'aller plus loin, voici...

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Risotto aux fèves.

Risotto aux fèves.

Les fèves sont de très anciens légumes ,ce sont aussi les plus grosses graines de la famille des légumineux. On peut les consommer aussi bien crues que cuites, et elle sont très riches du point de vue nutritionnel. Fraiches, c'est en Mai et Juin qu'on...

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Marmite de riz au thon et paprika

Marmite de riz au thon et paprika

Le retour d'une recette tirée d'un ancien numéro de " Maxi Cuisine", une recette pleine de gout, rapide à réaliser et que je pose régulièrement sur notre table. Ingrédients pour 2 : 1 boite de 280 g de thon au naturel 110 g de riz long 1 oignon rouge,ou...

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