petits gateaux - cookies...

Chez nous crèmes, compotes , thé ou café, sont souvent accompagnés de petits gâteaux. Comme il n'y a rien de mieux que le fait maison je réalise souvent des cookies, des galettes , des petits gâteaux aux épices ( même en dehors de Noël) et , des petits...

Vite fait, bien fait..ou comment concocter une délicieuse petite douceur..avant d'attaquer la confection des petits gâteaux de Noël. Sur la table donc, une pâte feuilletée, des amandes effilées et de la crème de citron maison...lemon-curd pour faire moderne......

Bientôt la frénésie des petits gâteaux de Noël; les rayons commencent à se remplir d'amandes, de noisettes, de noix..ça me fatigue d'avance ! 😂 Malgré tout, des cookies au chocolat blanc et aux pistaches ça ne se refuse pas ! Ingrédients pour une vingtaine...

C'est la ronde des petits fruits rouges, dont on se délecte en ce moment. J'ai des blancs d' oeuf au congélateur, des groseilles, de quoi réaliser ces petits financiers . On double les quantités et on a de quoi régaler plein de gourmands, et évidemment...

Après une jolie semaine propice aux promenades et au jardinage , le week-end commence fraichement , sous la grisaille. De quoi nous rappeler que l'hiver n'est pas fini. Pour se réconforter rien de mieux que des douceurs! J'ai trouvé cette recette sur...

Petit retour en arrière: en 2014, je vous proposais une recette allemande bien de saison puisque ces petits gâteaux les " thomasplitzchen" sont traditionnellement confectionnés pour la saint Thomas, le 21 décembre.On avait bien aimé, alors, je la remets...

Dernière fournée de petits gâteaux de Noël; ces bretzels sont mes préférés . Je ne suis pas, et de loin, une spécialiste des célèbres petits gâteaux de Noël,peut être parce que je ne suis pas alsacienne, donc pas tombée dedans toute petite. Mais j'aime...

Ma production de petits gâteaux de Noël est au plus bas cette année; heureusement je profite des talents des uns et des autres : j'en achète aux associations sur les marchés de Noël, et une copine tricoteuse , qui elle en a confectionné 48 sortes (en...

Recette piochée dans le livre " les petits gâteaux d'Alsace"..80 petits gâteaux à faire , entre autres pour Noël ! Ingrédients pour une trentaine d'étoiles: 150 g de farine 125 g de beurre mou, moitié beurre salé, moitié beurre doux 50 g de sucre roux...

C'est sur le blog " les recettes gourmandes de Joce" que j'ai trouvé cette recette. Une préparation à base de pommes, je n'allais pas rater ça! J'ai fait quelques minimes modifications que j'indique. Ces petits gâteaux sont vraiment moelleux , ils ont...