petits gateaux - cookies...

Avec un petit reste de potiron, j'ai fait des moelleux bien moelleux. Parfaits pour accompagner thé , café, compotes, salades de fruits. . Ingrédients pour une quinzaine de pièces faites dans des moules à financier : 150 g de chair de potiron 2 oeufs...

Des amis nous ont gentiment proposé d'aller cueillir, dans leur jardin, les groseilles et framboises dont ils ne savent plus que faire..Vous pensez bien qu'on a sauté sur l'occasion. J'ai fait de la confiture de framboises et 11 pots de gelée de groseilles....

Une fois de plus, je vous propose du simple et rapide. C'est quasiment ma marque de fabrique! Il s'agit de gâteaux moelleux au citron; on peut les réaliser uniquement avec des citrons frais, ou utiliser du Limoncello pour réaliser le sirop ; et là, le...

J'avoue manquer de motivation culinaire en ce moment..Je fais donc dans le " tout venant", sans créativité, et j'attends que ça passe.L'arrivée des produits de printemps va peut être me remettre en selle..où pas . Je vous propose malgré tout une recette...

Pour voir la vie en rose, rien de tel que..les pralines roses ! Je vous propose aujourd'hui des petits gâteaux que les enfants pourront réaliser facilement et qu'ils dévoreront illico. Ingrédients pour une douzaine de gâteaux: 2 oeufs 140 g de sucre en...

Qui dit "rentrée", dit " gouters", c'est pourquoi je vous propose aujourd'hui des moelleux au chocolat blanc, qui raviront petits et grands gourmands. Ingrédients pour une douzaine de gâteaux: 180 g de chocolat blanc 160 g de farine 1 sachet de levure...

Congeler les blancs d' oeufs non utilisés , c'est bien, mais qu'en faire ensuite , lorsqu'ils commencent à s'entasser dans le congélateur? Il y a quelques temps déjà, j'avais mis de côté une recette " de petits gâteaux aux blancs d' oeufs" du blog de...

A déguster tels quels, ou coiffés de lemon-curd, de pâte à tartiner, de confiture, selon les gouts de chacun. Le limoncello est en option, mais je trouve qu'il donne un petit plus à ces gâteaux. C'est une recette de 2016, que j'ai légèrement remaniée. Ingrédients...

Gouter ? petit déjeuner ? à vous de voir. Ces muffins très moelleux ne demandent qu' à être dévorés. Ingrédients pour 8 muffins: 120 g de sucre en poudre 100 g de farine 100 g de fécule de maïs 1 oeuf 10 cl de lait 8 cl d'huile neutre 1 sachet de levure...

Comme j'ai été très sage l'an dernier, le Père Noël a eu la bonne idée de m'apporter un joli livre consacré aux douceurs, " la Pâtisserie des Sorciers " de Aurélia Beaupommier. Jolies photos, textes charmants, références aux sorciers connus , bibliographie,...