750 grammes
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petits plats

Clafoutis aux tomates cerises et jambon

Clafoutis aux tomates cerises et jambon

Accompagné d'une jolie salade , ce clafoutis aux tomates cerise et au jambon fera un parfait repas du soir. L Ingrédients pour 4: 3 oeufs 100 g de farine 10 cl de crème fraiche 10 cl de lait Un peu de ciboulette Sel, poivre 1 pointe de piment d' Espélette...

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Croquettes de thon et pommes de terre

Croquettes de thon et pommes de terre

Galettes, croquettes, on appelle ça comme on veut, mais on aime toujours. A déguster avec une salade . On trouve de nombreuses recettes sur les blogs; cette fois je me suis inspirée de celle de Samar du blog " mes inspirations culinaires"; j'ai simplement...

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Oeufs cocotte au jambon

Oeufs cocotte au jambon

Trois ingrédients, 10 minutes de cuisson,la simplicité même ! et pourtant c'est bon.. Les oeufs, on y pense pas assez je trouve. Ingrédients pour 2 personnes: 2 tranches de jambon sec, ou cru, ou blanc 4 c à soupe de crème de soja ( ou de crème normale)...

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Cervelle de Canut versus bibeleskaes

Cervelle de Canut versus bibeleskaes

Chaque région, chaque famille, chaque village a sa recette de plat particulier..Ce qui donne lieu à moultes discussions, remarques, affirmations parfois péremptoires, voires agressives..... En Alsace par exemple, le fromage blanc salé, appelé "bibeleskaes...

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Clafoutis aux champignons

Clafoutis aux champignons

A préparer avec des champignons de Paris, des pleurotes ou tout autre champignon, voici un clafoutis , qui, accompagné d'une salade, peut constituer un repas du soir. J'y ai mis du jambon; on peut s'en passer bien évidemment Ingrédients pour 4 : 250 g...

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Crêpes nordiques

Crêpes nordiques

La Chandeleur, c'était hier. Les crêpes, chez moi, c'était ce soir.. La photo n'est pas bonne: pas facile, avec un appareil basique de réaliser de jolis clichés à la lumière de la cuisine...j'avais oublié de demander au Père Nono de m'apporter un joli...

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