750 grammes
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plats complets

La potée, un bon plat de saison

La potée, un bon plat de saison

Retour vers les bons vieux plats des familles, les plats complets, bien chauds, bien bons et qui cuisent presque tout seuls..le rêve...Voici donc une potée, version locale réalisée avec une palette salée et du lard fumé. Réalisée aussi, à la cocotte minutes...

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Hachis à la hongroise

Hachis à la hongroise

Ma copine Bouh, dont les recettes sont toujours un pur bonheur, a mis, il y a longtemps,la recette des " pommes de terre à la hongroise" sur le forum du " Coin du Feu". C'est un plat que je fais assez souvent, plus léger que le gratin dauphinois et différemment...

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Tomates farcies

Tomates farcies

Je vous propose aujourd'hui ma recette de tomates farcies, plat de saison s'il en est. Je sais bien que les sites culinaires regorgent de recettes de ce type, mais bon, comme la famille aime cette version, je me suis dit que, ma foi, vous aimeriez aussi.. Ingrédients...

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Courgettes au confit de canard

Courgettes au confit de canard

C'est bientôt la pleine saison des courgettes. Comme il est bon d'anticiper, je vous propose cette recette qui associe courgettes et confit de canard. En fait, au départ, j'avais prévu de réaliser un autre plat, et puis, contraintes familiales aidant,...

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Brocolis au saumon

Brocolis au saumon

Les choux et le poisson, j'aime bien les assembler; je trouve qu'ils vont bien ensemble. C'est pour cette raison que j'ai associé les brocolis et le saumon...ça a donné cette recette... Ingrédients pour 3 : 2 beaux bouquets de brocolis( environ 400 g...

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Poisson et légumes au wok

Poisson et légumes au wok

Un p'tit méli-mélo de légumes, du poisson, un wok et zou, voilà un notre repas de midi. Ingrédients pour 2: 350 g de poisson, j'ai utilisé du dos de cabillaud qu'on peut remplacer par du saumon par exemple 1 carotte 2 petites courgettes 1 poignée de petits...

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