poisson

Chez nous, le poisson, c'est souvent le samedi, parce que ,sur le marché, nous avons deux bons poissonniers. J'ai opté aujourd'hui pour des darnes de cabillaud beaucoup moins chères que les traditionnels filets Quelques tomates, de l'ail, des herbes,...

Chez moi, souvent le samedi, c'est poisson..parce que c'est le jour du marché et que sur mon marché de quartier il y a , entre autres, un poissonnier à l'étal bien garni et aux prix très abordables. Ce matin j'ai jeté mon dévolu sur un dos de cabillaud,...

Petit cadeau de fin d'année, voici la Ronde de Noël . Merci à ses créatrices et animatrices! c'est toujours un plaisir de parcourir les blogs qui nous sont attribués. Pour cette ronde, Nidaflower doit choisir une recette chez moi, et de mon côté c'est...

C'est pas parce qu'on était vendredi, mais hier, au menu il y avait du poisson. Du dos de cabillaud pour être précise et je l'ai préparé avec des courgettes et des tomates séchées; ça vous avait un petit air estival plutôt agréable.... Ingrédients pour...

Le plat du jour:pâtes et poisson, et même crevettes... Ingrédients pour 2: 250 g de farfalines, ou autres pâtes 300 g de cabillaud 1 poignée de grosses crevettes crues 2 c à soupe d'huile d'olives 1 gousse d'ail 8 cl de vin blanc 20 cl de crème fraiche...

J'aime beaucoup les épices cajun qui ensoleillent nos recettes hivernales. Associées à de la volaille, elles sont parfaites, mais je les apprécie aussi quand elles relèvent le gout des poissons. Pour la recette du jour, j'ai choisi, chez le poissonnier...

" la Cuisine au Village", c'est un blog que je parcours toujours avec gourmandise et dont je m'inspire souvent, en catimini. Cette fois, je me suis laissée tenter par une recette de poisson; je vous fait partager ma version, en fait à peu de chose prêt...

Zou, c'est l'heure de poster la recette pour "un tour en cuisine" . Cette fois je suis allée me promener dans la cuisine de Sophie et j'ai feuilleté son "livre gourmand " De son côté, Céline est passée jeter un coup d'oeil chez moi..pour y choisir...je...

L’églefin est un poisson blanc parfois vendu salé ou fumé;on l'appelle alors "haddock". C'est aussi lui qu'on retrouve dans le fameux "fish and chips" anglais. En cuisine, l'églefin supporte presque toutes les cuisson,mais il est réputé ne pas aimer celle...

Vous vous souvenez? chez les Groseille, "le lundi c'est raviolis" .. Chez la cigogne, le samedi c'est...poisson...parce que marché= poissonnier= beaux poissons bien frais et abordables.. Mais, au diable les habitudes, hier matin j'ai acheté de jolies...