quiches - galettes - cakes sales

Un petit gout de revenez-y grâce à cette recette de 2012. Entre la tarte flambée et la quiche, voici la "tarte au fromage blanc salé". Je ne connaissais pas cette tarte jusqu'à ces derniers temps, mais il se trouve qu'une fois de plus j'ai succombé à...

Bizarrement ( ou pas..) on ne mange pas de pizzas à la maison..quasiment pas. Je n'en suis pas fan c'est tout. La, pour le coup, cette pizza me ferait presque changer d'avis. Comme quoi... J'ai utilisé des pommes de terre cuites à la vapeur pour un autre...

Il y a des priorités dans la vie: ces derniers jours nos petits enfants nous ont occupés,et j'ai un peu adapté ma cuisine à leurs gouts. Aujourd'hui j'ai repris le fil de mes recettes et revoilà la " journée sans viande", avec une quiche aux légumes....

Une tarte colorée, avec les premières courgettes et tomates locales... Ingrédients pour un moule de 22 cm: 1 pâte brisée 2 courgettes jaunes 4 tomates 2 oignons rouges ( petits) 2 c à soupe de moutarde 100 g de féta 2 c à soupe d'huile d'olives Sel et...

Il y a longtemps que je n'avais pas participé à "un tour en cuisine" .L'envie m'est revenue le mois dernier.. Pour ce nouveau tour, Caroline du blog " la patisserie de Caroline" doit essayer de trouver l'inspiration chez moi. C'est pas gagné, car comme...

Potiron et champignons... Ingrédients pour un moule de 22 cm: 1 Pâte brisée 200 g de pulpe de potiron ( soit un morceau d'environ 300 g ) 150 g de champignons de Paris 1 gousse d'ail 1 /2 c à café de poudre de curry 15 cl de lait de soja ( ou de crème...

Au mois de Juillet j'ai été contactée par Manon qui me proposait de tester un nouveau produit de " la belle Chaurienne" , spécialiste de la gastronomie du terroir. J'ai mis du temps à vous proposer une recette, dame, la chaleur de ces derniers temps,...

J'enfonce des portes ouvertes: les cakes salés, c'est parfait en cette saison! pique nique ou apéro, voire repas, ils trouvent place partout. Dans celui ci il y a plein de choses: artichauts, tomates séchées, féta, magret fumé... Ingrédients : 3 oeufs...

Hier soir, sur notre table, il y avait une quiche salée aux courgettes locales, les premières de la saison. Ingrédients pour un moule de 22 cm: 2 petites courgettes 1 tomate 1 oignon cébette( oignon blanc) 1 boite de thon au naturel ( 140 g) De la ciboulette...

Pique nique, apéritif, buffet, ces petits muffins trouveront peut être une place sur votre table . Ingrédients pour 12 petits muffins en caissettes : 1 tomate 1 petit oignon 1 gousse d'ail 50 g de mozzarella 50 g de jambon blanc 125 g de farine 1 c à...