quiches - galettes - cakes sales

On va dire que c'est une " galette "; ça ressemble un peu à une quiche sans pâte, un peu à un genre de clafoutis, l'essentiel étant que c'est bon et que cette recette m'a surtout permis d'utiliser un pot de fromage blanc qui avait dépassé légèrement sa...

Les quiches, c'est bien pratique..on y met ce qu'on veut, ou peu s'en faut, ou, du moins ce qu'on a sous la main.Genre " vide frigo" On sert avec une salade et le tour est joué... Ingrédients pour un moule de 22 cm Une pâte brisée, maison ou pas Un peu...

La Chandeleur, c'était hier. Les crêpes, chez moi, c'était ce soir.. La photo n'est pas bonne: pas facile, avec un appareil basique de réaliser de jolis clichés à la lumière de la cuisine...j'avais oublié de demander au Père Nono de m'apporter un joli...

Pas grand chose à vous proposer en ces jours de " post" fête! j'ai donc pioché dans mes anciennes recettes. De 2013 plus précisément. Il y avait longtemps que je n'avais pas préparé de cake salé, lorsque je suis tombée sur cette recette d'un ancien numéro...

Les tartes et quiches salées nous sauvent souvent la mise, pas vrai? Je remets donc à l'honneur une recette publiée aux tous débuts de mon blog. Si on veut lui donner un aspect un peu plus " élégant" il suffit de remplacer le jambon par du saumon fumé...mais...

Repas du soir ? apéritif ? c'est au choix.. Ingrédients : 2 œufs 1 yaourt nature 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 70 g de fromage râpé 10 cl d'huile d'olives 100 g de lardons 130 g de champignons de Paris 1 gousse d'ail 80 g de féta Sel et...

Tomates et chorizo, mariage coloré. Ingrédients pour un moule de 22 cm: Une pâte brisée 3 belles tomates Un dizaine de tranches de chorizo doux 100 g de fromage type Saint Moret Un peu de beurre pour le moule Sel, poivre Temps de préparation : 20 minutes...

A première vue, comme ça, ce n'est pas une recette de saison que je vous sers aujourd'hui.. encore que...les tartes et quiches sont souvent les bienvenues pour pique- niques et repas tout simples. Il se trouve que lorsque les poireaux ne sont pas chers,...

Une recette de 2011... Pointes d'asperges, rien ne se perd...on mange tout, de la pointe à la queue. C'est l'idéal pour les flans, les potages et les quiches.Et les quiches, pour les repas du soir, c'est vraiment pratique.On peut y mettre ce qu'on veut...là...

Pique-nique, apéritifs, c'est la bonne période pour les cakes salés ou sucrés. Je vous propose donc un cake bien estival, chorizo, tomates sèchées et féta... Avec ces proportions on obtient un gros cake, ou, si on veut, deux petits. C'est en général ce...