750 grammes
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salades - hors d'oeuvre

Salade de carottes, endives et noix

Salade de carottes, endives et noix

C'est bientôt la fin de la saison des endives. Nous on aime beaucoup ce légume, en poêlée, au jambon, à la crème et bien sûr en salade. Traditionnellement je fait ma salade avec fromage, croutons, noix, mais on peut varier les garnitures.Et là, justement...

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Salade de pourpier

Salade de pourpier

Depuis deux semaines, un producteur local qui vient sur le marché du quartier, propose de jolis bouquets de pourpier. Le pourpier maraîcher possède des propriétés très intéressantes apportant peu de calories et de nombreux minéraux, vitamines et oligoéléments...

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Salade de pissenlits

Salade de pissenlits

Le retour de la salade de pissenlits, parce que j'en ai acheté hier sur le marché. J'aurais pu y ajouter des oeufs durs, mais telle quelle elle me semble assez complète . Ingrédients pour 2: Des pissenlits Quelques tranches de pain de campagne ou de pain...

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Salade de betteraves rouges, avocat etc

Salade de betteraves rouges, avocat etc

Oh, là, là! J'entame l'année le cerveau embrumé, les mouchoirs à portée de main..et avec une envie de cuisiner au point zéro. Je me suis tout de même poussée hier soir , et, pour faire plaisir à monsieur Cigogne qui aime beaucoup les betteraves rouges,...

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Salade de pommes de terre au chou .

Salade de pommes de terre au chou .

Le bon côté des salades c'est ,entre autres,qu'on peut y mettre ce qu'on veut, ou tout bêtement ce qu'on a sous la main, ou dans le frigo. Là, il me restait quelques pommes de terre cuites en robe des champs, un demi chou pointu, des lardons en date limite...

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