750 grammes
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tartes - gateaux

Gâteau aux pommes et à l'orange

Gâteau aux pommes et à l'orange

Il neige sur l'Alsace. L'hiver semble arriver. Dans mon compotier quelques pommes un peu fatiguées, et une orange..de quoi, préparer un gâteau pour le gouter.On le dégustera en regardant tomber les flocons. Ingrédients : 3 pommes 100 g de beurre salé...

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Couronne fondante aux pommes

Couronne fondante aux pommes

Un peu de douceur dans un monde bien compliqué..Même le ciel s'en mêle, grisaille et vent .Alors je vous propose un gâteau aux pommes, au gâteau tout tendre, tout moelleux, à savourer en famille ou entre amis, accompagné d'un bon café ou d'une tasse de...

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Gâteau aux poires et aux noix

Gâteau aux poires et aux noix

Encore une recette à base de poires! Et oui...c'est un fruit que j'aime beaucoup, alors, quand j'en trouve de belles sur le marché, je n'hésite pas! Cette fois on les retrouve dans un bon gros gâteau, associées à des noix..mélange de saison s'il en est......

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Fondant aux poires

Fondant aux poires

Un fondant aux poires pour les fondus de desserts à base de poires...comme moi ! Ingrédients pour un moule de 24 cm: 6 poires tendres Le jus d'un demi citron 1 oeuf 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 1/2 sachet de levure...

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gateau alsacien aux pommes

gateau alsacien aux pommes

Voici un gâteau local nommé " apfel riwele tart"...ou,en traduction littérale " tarte aux grumeaux", que j'ai préféré baptiser " gateau alsacien aux pommes" Et comme, avec l'arrivée du froid, on a envie de bons gros gâteaux rustiques pour accompagner...

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Gâteau aux marrons

Gâteau aux marrons

Damned, c'est l'automne et le ciel nous le rappelle. Pour être dans l'ambiance, voici un gâteau à la crème de marrons... Source : " patisseries Maison" chez Marabout Ingrédients pour un moule de 20 cm: 500 g de crème de marrons vanillée 2 oeufs 75 g de...

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Gâteau tatin aux poires

Gâteau tatin aux poires

Je vous propose aujourd'hui une variante d'une recette publiée il y a longtemps sur le blog " cuisine d'ici ou d'ailleurs " . La recette de base était réalisée avec des mirabelles, que j'ai remplacées par des poires. Je n'avais pas de caramel liquide...

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Tarte aux reines-claudes

Tarte aux reines-claudes

Par ici, les mirabelles sont rares cette année..Heureusement, j'ai trouvé des reine-claude sur le marché de mon quartier; comme je les préfère aux mirabelles, j'en ai acheté, on en a mangé telles quelles, et avec le reste j'ai fait une petite tarte... Ingrédients...

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Gâteau moelleux aux abricots

Gâteau moelleux aux abricots

Pour ce dimanche,je pose sur la table un gâteau aux abricots. C'est la pleine saison, ils sont bons, bien dorés, il faut en profiter. Ingrédients pour un moule de 22 cm: 600g d'abricots 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs, blancs...

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