Mangue, noix de coco et citron vert , petit dessert ensoleillé !
Il neige, on met sur la table un dessert plein de soleil !
Ingrédients pour 2:
1 mangue
2 c à soupe de sucre roux
2 c à soupe de noix de coco en poudre
1 petit citron vert
Un peu de beurre pour les moules
Temps de cuisson: 20 minutes
Four th 190 °
Préparation:
Mélangez le sucre et la noix de coco, ajoutez le zeste râpé du citron vert, mélangez et réservez
Beurrez les ramequins
Epluchez la mangue, détaillez la en tranches, et déposez les dans les plats, saupoudrez avec le mélange sucre/noix de coco, puis arrosez avec le jus du citron
Enfournez pendant 20 minutes, sortez du four, laissez refroidir et dégustez à température ambiante