750 grammes
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Gâteau aux marrons

Gâteau aux marrons

Damned, c'est l'automne et le ciel nous le rappelle. Pour être dans l'ambiance, voici un gâteau à la crème de marrons... Source : " patisseries Maison" chez Marabout Ingrédients pour un moule de 20 cm: 500 g de crème de marrons vanillée 2 oeufs 75 g de...

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Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes

Quelques prunes qui trainent dans le compotier, une envie de dessert vite fait..et pour finir un clafoutis... Ingrédients pour 4: 450 g de prunes . 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de farine Une pincée de sel 30 g de beurre 70 g de crème fraiche 1...

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Gâteau tatin aux poires

Gâteau tatin aux poires

Je vous propose aujourd'hui une variante d'une recette publiée il y a longtemps sur le blog " cuisine d'ici ou d'ailleurs " . La recette de base était réalisée avec des mirabelles, que j'ai remplacées par des poires. Je n'avais pas de caramel liquide...

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Ouvrages de fin d'été

Ouvrages de fin d'été

Bilan de fin d'été .. En fil Détente de Phildar, un gilet à manches courtes.Le modèle est tout simple, classique, les " trous trous" lui donnent un petit cachet estival. Un gilet en coton et laine de chez Phiphi, toujours; un modèle basique avec un soupçon...

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Chinois aux pralines roses

Chinois aux pralines roses

Ce week-end, motivée comme pas deux, j'ai pris des risques: ne vous ai-je pas déjà parlé de mon incompétence dramatique en boulange et" briocherie " ? Et bien, je me suis lancée dans la confection d'un chinois....oui madame, un chinois aux pralines roses...que...

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Aubergines à la crème

Aubergines à la crème

Les aubergines ne sont pas, et de loin, mes légumes préférés. J'en achète de temps en temps, histoire de varier les menus... Donc au retour du marché ce matin, me voici en tête à tête avec trois aubergines... C'est dans " Cuillère d'Argent" ce gros pavé...

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