Le poisson du vendredi ne fait plus partie de mes habitudes alimentaires...chez moi ce serait plutôt le samedi, marché oblige. Pourtant pour rien au monde je ne dérogerais à une tradition " culturelle" qui veut que le Vendredi Saint on ne mange pas de...

Entre deux ouvrages plus ou moins grands, plus ou moins compliqués,je me suis remise à la layette. Après brassières et gilets qui partiront vers des associations, ou vers l'hôpital, j'ai fait ces petits chaussons en deux soirées. Chaussons jaunes ( taille...

Les poules picorent le mais, c'est bien connu...les poules sont des volatiles..les cigognes aussi....partant de ce postulat, la conclusion devrait s'imposer...la cigogne au bec sucré devrait raffoler des ces graines...que nenni braves gens!La cigogne...

Dans mon placard, un pot entamé de " purée d'amandes" attendait mon bon vouloir, où plutôt mon inspiration.J'ai farfouillé sur le net et je suis tombée sur une recette du " cahier gourmand de Sophie" link à laquelle j'ai juste ajouté trois ingrédients,...

Damned, encore une tentation perfide alors que la saison des régimes bat son plein! Hélas,je me suis acheté il y a quelques temps " Cuisiner le Nutella en famille " J'ai eu envie, ce soir,de préparer une petite douceur pour un de mes cigogneaux qui venait...

La rhubarbe arrive avec le printemps. Je l'aime sous toutes ses formes, en compote, en gâteau, en crème glacée, mais surtout en tarte. Une tarte comme on la présente souvent ici, avec un belle couche de meringue bien sucrée pour la coiffer.L'alliance...

Non, je vous préviens, ça n'en est pas un "vrai"...ça a l'aspect du kugelhopf, ça sort d'un moule à kugelhopf, ça a le gout du kugelhopf, mais ce n'est pas LA recette traditionnelle, celle que les alsaciennes pur jus trouvent dans leur berceau,celle qu'elles...

Nos recettes fétiches,les valeurs sures,celles qui nous sauvent la mise en cas d'urgence, celles qu'on peut réaliser les yeux fermés,ou presque,il est bon de les remettre à l'honneur de temps en temps. Ces pavés à la cannelle par exemple...La recette,...

Quand mes cigogneaux étaient petits j'avais beau leur seriner que " le chou...c'est chou"...des grimaces accueillaient régulièrement sa présentation sur la table.J'ai tout de même réussi à les convertir ..un peu..à ce légume que personnellement j'aime...

Ah, les livres de cuisine. Combien de fois ne suis-je pas restée béate devant les rayons de la FNAC ou d'autres lieux de perdition de la même famille. Avec le temps, je parviens à mieux résister aux tentations diverses...certes les photos sont toujours...