" Blande"..c'est le nouveau mot à la mode..Pas le prénom féminin perpétuant, le 10 Mai, le souvenir d'une sainte martyre, ni l'adjectif qui signifie douce et agréable, mais le qualificatif qui désormais devrait, si l'on en croit les milieux des modeuses...

Histoire de vider le congélateur j'ai sorti un reste de sachet d'épinards et des champignons , juste de quoi préparer ces cassolettes que je trouve parfaites pour un repas du soir ! Ingrédients pour 2: 300 g d'épinards hachés congelés 1 oignon 2 gousses...

Il y a quelques temps,en flânant de blog en blog, je suis tombée sur une jolie recette colorée du blog " gingembre et chocolat", une recette de raviolis sauce safran et crevettes. Recette mise de côté et mise au menu aujourd'hui, avec évidemment des modifications...

Petit à petit on se tourne vers les plats qui réchauffent. Des poireaux par exemple . Ingrédients pour 3: 500 g de poireaux1 oignon blanc100 g de jambon blanc ( si vous arrivez à avoir, un beau talon de jambon c' est le top, et en plus c'est économique...

Souvenirs, souvenirs, qui se souvient de la recette de ce cake au potiron postée en 2012 ? Ce " cake au potiron", je le réalise dès que les potirons apparaissent sur les étals; je trouve qu'il a un petit gout de pain d'épices qui se marie à merveille...

Le lieu s'imposait: au coeur de l'éco quartier du Danube, tout près de mon nid, s'est ouverte une nouvelle boutique consacrée aux produits végan, végétariens et bio. Je suis un peu adepte du bio, un peu végétarienne, selon les jours, et pas du tout végan....

Bientôt la fin de la saison des melons;le mien commençait à mollir sérieusement, j'en ai fait une compote. Ingrédients : 1 Melon bien mûr2 c à soupe de sucre roux1 gousse de vanille Temps de cuisson: 20 minutes Préparation: Coupez le melon en deux, épépinez...

Le thème s'imposait, pour ce mois de Septembre Bernie nous invite faire notre rentrée. Une pensée pour tous ceux et toutes celles qui débutent une nouvelle vie, une nouvelle carrière, qui changent d'école, de profs, de patrons..pour tous ceux qui découvrent...

J'ai encore profité des reines-claudes de saison pour faire quelques pots de confitures. Et puis il m'en restait..pas envie de faire une tarte, j'ai opté pour un crumble. Nous on aime bien, c'est un dessert léger si on le déguste tel quel, moins léger...

J'en avais parlé en Juillet, il est terminé! voici, en laine Mini mochi et" petite Indienne", le fameux châle " Dream Stripes" de l' Ile aux Fils Une merveille de douceur très facile et agréable à tricoter. Dans la même veine voici un de mes " en cours"...