750 grammes
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le succulent à la rhubarbe

le succulent à la rhubarbe

Le retour du "succulent", un gâteau qui porte bien son nom ! Ingrédients pour un moule rond de 22 cm: 400 g de rhubarbe ( j'en ai mis 500 ) 3 oeufs 6 c à soupe de sucre en poudre 8 c à soupe de farine 1 sachet de levure chimique 4 c à soupe de lait 4...

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Brownies très fondants

Brownies très fondants

Pour le gouter de ce dimanche pluvieux, je vous propose des brownies très fondants. A faire avec du chocolat noir, du chocolat praliné, voire des restes de chocolat de Pâques. Ingrédients pour une douzaine de pièces: 100 g de beurre moité salé, moitié...

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Rôti de veau à la parisienne

Rôti de veau à la parisienne

Cette année, pas d'agneau sur notre table pascale, mais du veau. J'ai demandé à mon boucher de préparer un rôti de veau dans le quasi, morceau que j'aime particulièrement et qui se prête à tout, et j'ai posé sur notre table ce" rôti de veau à la parisienne"...

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Tarte tatin à la rhubarbe

Tarte tatin à la rhubarbe

J'espère que vous avez passé de belles et joyeuses fêtes de Pâques, et que cloches et lièvre ont été généreux en chocolats et autres douceurs. Je ne vous ai pas proposé de recette spéciale pour ces jours de fêtes , d'autres le font bien mieux que moi....

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Asperges mimosa

Asperges mimosa

Et zou, un petit coup de " revenez-y!" car j'ai acheté hier les premières asperges locales. Du simple, classique, et de saison : les asperges mimosa. Ingrédients pour 4: 1 Kilo d'asperges 2 oeufs durs 2 c à café de moutarde forte 4 c à café de vinaigre...

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Petits gâteaux aux poires

Petits gâteaux aux poires

J'avoue manquer de motivation culinaire en ce moment..Je fais donc dans le " tout venant", sans créativité, et j'attends que ça passe.L'arrivée des produits de printemps va peut être me remettre en selle..où pas . Je vous propose malgré tout une recette...

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Soupe au potimarron et lentilles vertes

Soupe au potimarron et lentilles vertes

Nous pensions tous l'hiver fini..que nenni! Retour aux recettes qui réchauffent, les soupes par exemple. Je vous propose donc à nouveau cette recette de 2016. On trouve tous, sur les marchés, potimarrons, butternut, courges, profitons en . Ingrédients...

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