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46 articles avec salades - hors d'oeuvre

Salade d'endives au chou rouge .

Salade d'endives au chou rouge .

Les premières endives de la saison, je les ai mises en salade, avec du chou rouge et..voyez vous mêmes! en tous cas ça m'a fait une jolie salade complète Ingrédients pour 2: 2 petites endives1 petit quartier de chou rouge2 oeufsDes croutons aillés ( faits...

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Salade aux deux haricots

Salade aux deux haricots

En pleine saison des salades, je vous propose un mélange réalisé avec un reste de haricots verts ,des haricots rouges..plus deux ou trois ingrédients. Ingrédients: Un reste de haricots verts cuits , environ 200 g1 petite boite de haricots rouges1 oignon...

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Coleslaw

Coleslaw

Un classique des tables d'été, des pique-nique et des BBQ Ingrédients pour 4: 2 petites carottes1/2 petit chou blan1 oignon rouge avec sa tige ( ou sans tige mais alors prévoir de la ciboulette)Sel et poivre1 c à soupe de vinaigre blanc1 yaourt nature1...

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Raïta de concombres et tomates

Raïta de concombres et tomates

En prévision des repas légers, des BBQ sous la tonnelle, des envies de salades , je vous propose un " raïta de concombres et tomates ". Le raïta, c'est une sauce à base de yaourt et de légumes dans laquelle on trouve généralement du cumin, des graines,...

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Oeufs farcis au saumon fumé

Oeufs farcis au saumon fumé

Je sais, je sais, pour un hors d'oeuvre pascal, c'est un peu tard..mais pour un hors d'oeuvre printanier, là, je suis dans les temps.. C'est une énième version des oeufs mimosa...mais au saumon Ingrédients pour 4: 4 oeufs 3 tranches de saumon fumé 3 c...

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Asperges mimosa

Asperges mimosa

Du simple, classique, et de saison : les asperges mimosa. Ingrédients pour 4: 1 Kilo d'asperges 2 oeufs durs 2 c à café de moutarde forte 4 c à café de vinaigre de vin 3 c à café d'eau 3 c à café d'huile d'olives 1 petite échalote Du persil Sel et poivre...

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