Crumble de pommes aux céréales
Pommes, pommes, pommes...mais en crumble cette fois. Parce que j'aime ça, ce qui est une raison plus que que suffisante et parce que ça a toujours du succès, enfin à la maison.
Ingrédients pour 4 :
4 belles pommes acidulées
1 citron
2 c à soupe de sucre roux
1 c à café de cannelle en poudre
20 g + 50 g de beurre
50 g d'amandes effilées
25 g de pétales de maïs ( Frosties de Kellogs)
25 g de Miel pops
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson : 10 + 20 minutes
Four th 200 °
Préparation:
Préchauffez le four
Epluchez les pommes
Coupez les en morceaux et arrosez les de jus de citron
Saupoudrez de cannelle et de sucre roux
Mélangez
Chauffez le beurre
Ajoutez les pommes et faites dorer doucement pendant une dizaine de minutes
Réservez
Ecrasez grossièrement les céréales
Ajoutez le sucre roux et les amandes
Faites ramollir le beurre
Ajoutez le aux céréales
Amalgamez rapidement
Disposez les pommes dans un plat à four
Recouvrez avec le mélange céréales/amandes et enfournez
Cuisez pendant 20 minutes
Laissez tiédir et servez nature ou accompagné de crème épaisse ou de Chantilly..