750 grammes
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Brioche sans oeufs ni beurre de Julia T

Brioche sans oeufs ni beurre de Julia T

Encore une recette de brioche trouvée dans " la cuisine de Julia" , une brioche sans beurre ni oeufs qui ravira pourtant les plus gourmands. Je l'ai déjà dit, je ne suis pas douée en brioches, et bien là, je me suis épatée moi- même..c'est un régal. Preuve...

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gateau tout doux aux quetsches

gateau tout doux aux quetsches

Les revues culinaires, pendant quelques années j'en ai pas mal acheté; j'y piquais une, voire deux recettes, et je stockais..J'ai arrêté. Cependant, lorsque je suis en vacances, je me laise encore tenter...j'ai donc succombé au dernier numéro de "Maxi...

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Gâteau aux mirabelles

Gâteau aux mirabelles

Traditionnellement nous allons cueillir les mirabelles du côté du village natal de monsieur Cigogne; hélas, cette année les arbres familiaux se sont avérés désespérement pauvres en fruits. Ca m'ennuyait beaucoup..Grâce à une belle soeur, j'ai tout de...

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Fruits meringués

Fruits meringués

Inspection matinale du frigo, histoire de trouver un peu d'inspiration pour le dessert dominical. Des fraises d'hier, des quetsches de vendredi et quelques pêches. De quoi faire, certes une petite salade de fruits, mais...non...pas envie d'autant plus...

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Pâtes au poulet et champignons

Pâtes au poulet et champignons

Avant partir quelques jours, deux problèmes à régler: vider le frigo, et se nourrir..dans ce genre de situation, les pâtes ça vous sauve de tout...et si, en plus, l'inventaire du frigo révèle un reste de champignons et quelques aiguillettes de poulet,...

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" Elle tricote" une tunique

" Elle tricote" une tunique

Cett fois, parmi mes 3 en cours , il y avait un tricot pour moi ! Mes enfants avaient eu la bonne, très bonne idée de m'offrir des "bons cadeaux "chez Elle tricote et mon choix, après bien des hésitations, s'est porté sur cette tunique. Un modèle facile...

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salade de haricots au chorizo

salade de haricots au chorizo

Les légumes secs sont souvent les oubliés de nos menus. Et pourtant, franchement, ils offrent toute une palette de possibilités, des soupes au petits plats, en passant par les salades. Voici donc une petite salade bien relevée à déguster en toute saison,...

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La première tarte aux prunes

La première tarte aux prunes

Fraises, abricots, myrtilles,melons....elle est bien riche la ronde des fruits de saison. Et tiens, des prunes ! Pas encore les "quetsches" locales, mais de belles prunes mures à point pour confectionner une tarte.C'est fait..avec une garniture façon...

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Palets très chocolat

Palets très chocolat

Pour d'abord utiliser des blancs d'oeuf, et ensuite accompagner un dessert voici des palets au chocolat.Ils sont légers, croquants et bien chocolatés, bref, tout ce qu'on aime. Ingrédients pour 16 palets: 100 g de chocolat noir 3 blancs d'oeufs 50 g de...

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