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Etoiles au chocolat

Etoiles au chocolat

J'avais dit " finis les petits gâteaux de Noël! je n'en fais plus"...Diantre, j'ai replongé et , tamdam, voici des "étoiles au chocolat" Ma source habituelle : " les petits gâteaux d'Alsace " Ingrédients pour une quarantaine de petites étoiles: 80 g de...

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Palets aux canneberges

Palets aux canneberges

Et oui, encore des petits gâteaux! je crois que ce sera ma dernière fournée pour cette année. Je ne sais même pas s'ils font partie des petits gâteaux locaux traditionnels de Noël...mais de toutes façons, ces petites choses , on peut les déguster en toute...

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Galettes de choucroute

Galettes de choucroute

Restes de choucroute et de pommes de terre..on mélange tout ça, on ajoute quelques ingrédients et on obtient de délicieuses petites galettes .. Ingrédients pour une douzaine de galettes: 250 g de choucroute cuite 300 g de pommes de terre cuites 1 oignon...

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Gâteau de semoule à l'orange

Gâteau de semoule à l'orange

Un peu de douceur pour commencer la semaine, un gâteau de semoule à l'orange dont j'ai trouvé la recette dans un numéro récent de "Femme Actuelle" qu'une de mes voisines dépose gentiment dans ma boite à lettre chaque semaine. Ingrédients pour 8 personnes,...

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Poulet façon waterzoid

Poulet façon waterzoid

Une recette belge, pour être en harmonie avec l'invité du Marché de Noël de cette année, la Belgique. C'est une adaptation cigognesque, une version simplifiée de ce plat typique que nous avons découvert lors d'un séjour à Bruges. Ingrédients pour 2: 3...

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Blancs de poulet à la crème

Blancs de poulet à la crème

La viande que je cuisine le plus, c'est la volaille, c'est pourquoi je suis toujours à l' affut de nouvelles recettes. Celle d'aujourd'hui, je l'ai trouvée dans le dernier numéro de " Modes et Travaux " que j'achète de temps en temps. Le plat était réalisé...

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