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Galette au fromage blanc et aux lardons

Galette au fromage blanc et aux lardons

On va dire que c'est une " galette "; ça ressemble un peu à une quiche sans pâte, un peu à un genre de clafoutis, l'essentiel étant que c'est bon et que cette recette m'a surtout permis d'utiliser un pot de fromage blanc qui avait dépassé légèrement sa...

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Brocolis fantaisie

Brocolis fantaisie

Ce matin, au moment de préparer les brocolis achetés hier au marché, s'est posée la sempiternelle question: comment les accommoder ? C'est dans le gros, pavé " Cuillère d'Argent " que j'ai trouvé la recette du jour: des brocolis fantaisie...d'abord parce...

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Gâteau hollandais

Gâteau hollandais

Une recette trouvée sur le site 750 g , un pot de confiture abricots/calisson de La Chambre aux Confitures , voici un " gâteau hollandais" Ingrédients pour un moule de 22 cm : 1 Pâte feuilletée, maison ou pas...la mienne ne l'était pas 1 pot de confiture...

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Boulettes à la suédoise

Boulettes à la suédoise

Elles ont toujours du succès les boulettes, alors, pour changer des recettes à la tomate, c'est sur le blog " les recettes de Mamy " que je suis allée chiper cette autre façon de les préparer. A la suédoise, et ça nous a bien plu. Ingrédients pour 4:...

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Oeufs farcis au saumon fumé

Oeufs farcis au saumon fumé

Je sais, je sais, pour un hors d'oeuvre pascal, c'est un peu tard..mais pour un hors d'oeuvre printanier, là, je suis dans les temps.. C'est une énième version des oeufs mimosa...mais au saumon Ingrédients pour 4: 4 oeufs 3 tranches de saumon fumé 3 c...

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Petits cakes chocolat/ noisettes

Petits cakes chocolat/ noisettes

Rapide à faire, bon, parfait pour faire oublier la fraicheur et la pluie de ce jeudi... Ingrédients : 125 g d chocolat noir 100 g de sucre en poudre 125 g de beurre salé 50 g de farine 50 g de noisettes en poudre 3 oeufs Temps de préparation: 10 minutes...

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Deux mises à l'honneur

Deux mises à l'honneur

Voyons, voyons, qui a été tenté par une de mes recettes ? La "quiche à la choucroute au saumon et crevettes" a tenté Cooking Julia Et " le riz épicé à la tomate et aux chorizo, " s'est retrouvé dans l'assiette de Ludivine et sur son blog " les recettes...

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