Flans à la vanille

Flans à la vanille

Des petits flans tout simples, bien parfumés, et voilà le dessert du jour ! Pour 6 flans: 325 ml de lait 2 œufs 80 g de sucre en poudre 50 g de farine 1 gousse de vanille de l'extrait de vanille liquide 20 g de beurre salé Temps de préparation : 15 minutes...

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Crumble de légumes aux noix

Crumble de légumes aux noix

Le marché du mardi matin, sous la halle de Neudorf, c'est une promenade sympathique, bien loin de la cohue du samedi. Retraités, mamans, quelques étudiants, classes des écoles du quartier, crèches, tout ce petit monde arpente tranquillement les allées,...

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Quignolles pour un Tour en Cuisine

Quignolles pour un Tour en Cuisine

Nouveau Tour en cuisine ! Pour ce tour je suis allée piocher une recette chez Alaro ,pendant que Nanie faisait un tour chez moi. Il me semble avoir déjà, signalé que je ne suis vraiment une pro des pains et brioches; je me suis donc lancée un petit défi,...

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Tarte parmentière

Tarte parmentière

Les tartes et quiches salées nous sauvent souvent la mise, pas vrai? Je remets donc à l'honneur une recette publiée aux tous débuts de mon blog. Si on veut lui donner un aspect un peu plus " élégant" il suffit de remplacer le jambon par du saumon fumé...mais...

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Soupe aux champignons et aux marrons

Soupe aux champignons et aux marrons

Et bien, on y est, l'automne s'est installé et du coup est revenue l'envie de bonnes soupes, qui, accessoirement sont drôlement pratiques surtout pour les repas du soir. Cette fois j'ai mélangé champignons et marrons...visuellement c'est pas très joli,...

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Cake aux pommes et canneberges

Cake aux pommes et canneberges

Des pommes bien sucrées, des canneberges acidulées, un mélange bien agréable à déguster devant un thé ou un café. Ingrédients : 2 pommes 50 g de canneberges séchées 2 c à soupe de miel 1 yaourt nature 2 œufs 160 g de farine 120 g de sucre 8 cl d'huile...

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gnocchis aux lardons rôtis

gnocchis aux lardons rôtis

Pour tout avouer, je ne suis pas fan des gnocchis........ les trouve bourratifs et insipides, sans aucun intérêt ,si ce n'est celui de varier les repas. La seule recette qui me permet de les consommer sans problèmes, je l'ai dénichée, il y a trèèèèèèèèèèèèèès...

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En attendant les frimas

En attendant les frimas

En attendant les frimas.. Une écharpe inspirée du modèle " Tender" de Maanel , sur Ravelry, réalisée en laine Phidar. J'ai un peu modifié le point et ajouté une bordure crochetée en picots. Et un petit bonnet tout simple, en laine à chaussettes. Modèle...

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Salade de pois chiches aux épices

Salade de pois chiches aux épices

Nous, on aime les légumes secs: lentilles qu'elles soient vertes, roses, blondes, pois cassés, fèves, pois chiches.. Alors, il y en a souvent sur notre table. En salade tiens, comme ces pois chiches aux épices. Ingrédients pour 2: Une petite boite de...

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