Risotto au potiron

Risotto au potiron

On m'a donné, la semaine dernière, un beau potiron tout rond. Après avoir fait une soupe il m'en restait une petite moitié. Qu'en faire? Il se trouve que, congés scolaires obligent, petit fils est chez nous cette semaine et qu'il raffole du "risotto"....

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Blanquette de dinde.

Blanquette de dinde.

Moins onéreuse que la blanquette de veau, je vous propose une " blanquette de dinde". Et si vous n'aimez pas la dinde, et bien, on peut la réaliser avec du poulet bien sûr. Ingrédients pour 4 : 1 kg de blanc de dinde 1 carotte 1 blanc de poireau 300 g...

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Gâteau aux pommes et aux amandes

Gâteau aux pommes et aux amandes

Des pommes encore ...Cette fois j'ai réalisé la recette de mon amie Brigitte dont je vous recommande la chambre d'hôte, à côté de la belle cité de Carcassonne, et publiée sur le forum " au coin du feu". Ingrédients, pour le moule " tablette", mon chouchou.....

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Chou rouge aux marrons

Chou rouge aux marrons

J'aime bien les changements de saison...quand on commence à avoir envie de changer de menus, arrivent les nouvelles productions. Cette recette, je l'avais déjà publiée au tout début de mon blog,c'est une recette qui tombe à pic car les choux, quelle que...

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Muffins aux poires et aux noix

Muffins aux poires et aux noix

Le problème, avec les poires, si bonnes soient elles, c'est qu'elles s'abiment très rapidement. J'en ai encore eu la preuve cette semaine.. Vite , vite il m'a fallu consommer les poires achetées ce mardi sur le marché...Et comme, en plus, il se trouve...

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Fuchsia pour deux petites filles

Fuchsia pour deux petites filles

Fuchsia...pas dans mon jardin, mais juste tombé de mes aiguilles.. Fuchsia en laine " Détente" de Phildar, pour deux petits gilets, destinés à mes deux petites filles Le premier, c'est un modèle Drops Et le second un modèle Phildar Je trouve que ce fil,...

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Il est rose, le gâteau du mercredi .

Il est rose, le gâteau du mercredi .

Remis au gout du jour pour Octobre rose... Au yaourt bien entendu, c'est tellement facile pour les petits mains..et jouissif en plus quand on y ajoute des pralines roses qu'il faut écraser au marteau...et si,en prime, le résultat obtenu est excellent,...

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