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Gnocchis aux champignons et poireaux

Gnocchis aux champignons et poireaux

Pour changer des recettes habituelles, j'ai préparé ce week- end des gnocchis avec champignons et poireaux .Le mélange peut surprendre, mais il nous a bien plu. Ingrédients, pour 2: ( j'ai eu des restes ..) 300 g de gnocchis300 g de trompettes de la mort1...

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Gâteau aux pommes et chocolat blanc

Gâteau aux pommes et chocolat blanc

Pour le gouter, les gâteaux aux pommes, c'est bon ! Ingrédients: 2 pommes moyennes, des boscoop bien sûr125 g de beurre , moitié beurre salé, moitié beurre doux + un peu pour le moule150 g de sucre roux2 oeufs175 g de farine1 c à café de levure chimique75...

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Chou fleur à la tomate et au jambon

Chou fleur à la tomate et au jambon

J'ai fait le plein de légumes au marché de samedi; l'automne arrive, ça se sent, ça se voit. J'ai profité des dernières tomates locales;après, pour nous les tomates seront rangées aux oubliettes.J'ai aussi acheté un joli chou fleur, et j'ai eu l'idée...

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Salade d'endives au chou rouge .

Salade d'endives au chou rouge .

Les premières endives de la saison, je les ai mises en salade, avec du chou rouge et..voyez vous mêmes! en tous cas ça m'a fait une jolie salade complète Ingrédients pour 2: 2 petites endives1 petit quartier de chou rouge2 oeufsDes croutons aillés ( faits...

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Cake tout coco

Cake tout coco

Aujourd'hui on ensoleille un cake grâce à la noix de coco et une lichette de rhum ! Ca vous tente ? Ingrédients : 2 oeufs1 yaourt nature100 g de sucre blanc50 g de sucre roux150 g de farine1/3 de sachet de levure chimique10 cl d'huile de coco100 g de...

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Blande .

Blande .

" Blande"..c'est le nouveau mot à la mode..Pas le prénom féminin perpétuant, le 10 Mai, le souvenir d'une sainte martyre, ni l'adjectif qui signifie douce et agréable, mais le qualificatif qui désormais devrait, si l'on en croit les milieux des modeuses...

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Cocotte de légumes à la paysanne

Cocotte de légumes à la paysanne

Je vous propose aujourd'hui une cocotte de légumes: navets blancs ( j'adore), carottes,poireaux, pommes de terre.Ca sent l' automne . Ingrédients : 6 petits navets blancs 3 petites carottes 2 pommes de terre 1/2 petit poireau 2 feuilles de laurier 1 oignon...

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Moelleux aux pommes et à la ricotta

Moelleux aux pommes et à la ricotta

Chic, c'est le retour des pommes! Idared, royal gala, pink lady, elstar, et surtout bosccop, mes préférées pour la cuisson. Et parfois, on se retrouve avec des pommes sans pédigrée comme celles que l'on m'a données il y a quelques jours. J'en ai fait...

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