pates-riz

Des gnocchis, des poireaux, du jambon, voilà un petit plat complet. Ingrédients pour 2: 350 g de gnocchis1 petit poireau1 échalote100 g de jambon blanc ( ou des lardons)pour le jambon blanc j'essaie d'avoir un talon de jambon..suffit de le demander au...

Avec les jolis poireaux du marché, j'ai fait ce risotto qui, ma foi, nous bien plu . Ingrédients pour 2: 150 g de riz à risotto 1 petit poireau 1/2 petit oignon rouge 1 cube de bouillon de légumes Sel, poivre 2 c à soupe de crème fraiche épaisse Du beurre...

Des pâtes et des légumes aujourd'hui . Ingrédients pour 2: Des pâtes au choix, moi j'ai pris des coquillettes parce que j'aime bien.. 150 g de brocolis 200 g de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 c à soupe d'huile d'olives 1 cube de bouillon de légumes...

Ce n'est pas parce qu'il y a peu de recettes à base de pâtes sur mon blog, que je n'en fais jamais..Le plus souvent elles sont préparées nature et accompagnent une viande. De temps en temps elles sont en vedette, comme aujourd'hui Ingrédients pour 4:...

Pour tout avouer, je ne suis pas fan des gnocchis........ les trouve bourratifs et insipides, sans aucun intérêt ,si ce n'est celui de varier les repas. La seule recette qui me permet de les consommer sans problèmes, je l'ai dénichée, il y a trèèèèèèèèèèèèèès...

Avant partir quelques jours, deux problèmes à régler: vider le frigo, et se nourrir..dans ce genre de situation, les pâtes ça vous sauve de tout...et si, en plus, l'inventaire du frigo révèle un reste de champignons et quelques aiguillettes de poulet,...

Plat unique ce midi...pas question de mitonner légumes et viande par cette chaleur...Des pâtes au menu...pas une salade de pâtes ( je déteste)...mais un méli-mélo de tagliatelles, fèves, tomates, jambons... Ingrédients pour 4 : 250 g de pâtes fraiches...

Vérification faite, je publie peu de recettes de pâtes...il est vrai qu'à la maison on les consomme d'ordinaire nature, en accompagnement, rarement en plat complet. Pour changer, profitant du poissonnier présent chaque samedi sur mon marché de quartier,...

Vendredi, mon frigo crie famine.. Petit fils, malade, a été déposé chez nous pour la journée.. Le défi, pour midi ? le faire manger un minimum en exploitant les maigres ressources de fin de semaine. Va pour les pâtes, ça sauve toujours...un reste de champignon,...

De temps en temps, comme toutes les cigognes, je déploie mes ailles et je voyage...oh, pas très loin, juste là bas, dans ma région natale,histoire de humer l'air du pays de l'Ain ...et de rapporter fromages et saucisses à cuire. Evidemment, au retour...