Week end festif familial..Nous avons découvert l'Allier, jolie région, lors du mariage de ma nièce Aurore..Superbe château, ravissante mariée ,jolie robe, repas excellent, ,sourires, rires..ça fait du bien. Mais du coup pas de cuisine ces derniers jours..c'est...

Aujourd'hui on pose sur la table des crèmes vanille/ citron . Ingrédients pour 4 ramequins: 2 jaunes d'oeuf1 oeuf entier50 g de sucre en poudre20 cl de lait1 gousse de vanille1/2 citronDu beurre pour les moules Temps de cuisson: 35 minutes Four th 150...

J'aime les fèves! mais comme je suis une cigogne tendance flemmarde, et qu'en plus, des fèves fraiches, on en trouve pas souvent en Alsace, et bien je me régale de fèves surgelées..épluchées tant qu'à faire.Flemmarde je vous dis ! La préparation du jour...

En ce moment, j'ai envie de glisser doucement vers les légumes d'été, j'ai donc acheté des courgettes , même si ce n'est pas encore vraiment la saison. Et comme j'aime bien les plats " tout en un" , j'ai fait un méli mélo avec courgettes, jambon, fromage...

Encore une " vieille" recette dirons certains..Et oui. Celle ci date de 2012, ce qui ne nous rajeunit pas..on se rafraichit donc la mémoire... C'est la pleine saison de la rhubarbe, et la rhubarbe, nous on en raffole. Après avoir testé tarte, "succulent",...

On est grognons, on est chafouins, jamais contents, souvent râleurs et en plus la pluie s'en mêle...bigre..vite, vite, on met un peu de légèreté et de sourires dans nos vies en ce début de semaine, grâce à Bernie qui a décidé de teinter de rose nos lundis...

On se fait du bien en ce début de week-end! voici une moelleuse et succulente recette trouvée sur le site " Nestlé" . Et en plus , elle est super rapide à préparer..à manger aussi d'ailleurs! Ingrédients : 3 oeufs170 g de pralinoise140 g de beurre, moitié...

Au départ, il y avait le " carré abricoté" de ma copine Christhumm, carré testé et approuvé par ma tribu gourmande. Et aujourd'hui voici un carré" rhubarbé ", tout aussi bon. Preuve qu'on peut tout mettre au carré .. Ingrédients pour le moule tablette...

Sur la table,ce midi, il y a des pointes d'ortie! drôle d'idée n'est-il pas ? L'ortie, on la connait en soupe, parfois en infusion. Il se trouve que sur le marché, il y a quelques temps, le vendeur de champignons, asperges sauvages, herbes pour infusions...

C'est la pleine saison des asperges, et des épinards ,et la féta est réapparue chez le fromager. Comme à la maison on était hier en journée " sans viande" ( j'essaie de m'y tenir une fois par semaine) j'ai songé à les mélanger dans une quiche que j'ai...