En Alsace on cuisine le chou rouge avec des marrons. D'ailleurs je vous avais proposé une recette il y a quelques année, elle est là Mais moi, et bien je préfère le chou vert accompagné de marrons! c'est de cette façon que le préparait maman. Alors, j'alterne...

Toujours pas de recette festive, de montage compliqué, de mélanges exotiques, de bombes caloriques.Décidément cette fin d'année sera marquée du signe de la paresse.. On reste dans le classique, le basique, mais pas n'importe lequel.Le quatre quart aux...

On la connaissait déjà au temps de la préhistoire, elle serait originaire de Turquie ou de Grèce,on peut la préparer en soupe, en purée, en salade,elle possède plein de vertus et contient vitamines et sels minéraux..la lentille c'est une star même sil...

Les gâteaux à base de ricotta fleurissent sur les blogs en ce moment.Pourquoi ? Mystère...peut être le besoin de faire de la place dans nos frigos, avant les fêtes ... Or il se trouve que, ayant un pot de ricotta dont la date de péremption était largement...

L'amertume des endives ne plait pas à tout le monde, j'ai donc utilisé un stratagème pour les faire adopter avec moins de réticences . Voyez vous- même . Ingrédients pour 2: 4 endives1 petit oignon rouge20 cl de lait de coco2 c à soupe d'huile d'olivesSel,...

Décembre! Bernie a mis la barre un peu haut en choisissant pour ce dernier mois de l'année non pas une, mais plusieurs couleurs..l'écossais... J'ai bien pensé à photographie un fantôme, mais rien de tel en ce moment dans les châteaux vosgiens; il y fait...

Parce qu'il n'y a pas que les petits gâteaux de Noël sur ma table, je vous propose aujourd'hui des petits cakes... C'est une recette de mon amie Brigitte, qui enchante les petits déjeuners de ceux qui ont la chance de passer quelques temps dans sa chambre...