Pour ce nouveau "tour en cuisine", je suis allée " Chez Calou" , pendant que Rusticookinière du blog "rusticooking" devait venir zieuter chez moi. Après avoir parcouru le blog bien étoffé de Calou, j'ai finalement jeté mon dévolu sur la "couronne au citron"...

Pffffffffffff, je me suis à nouveau retrouvée avec un pot de mascarpone à écouler trèèèèèèèèèèèès rapidement. Pas motivée par un tiramisu, mais une petite crème, pourquoi pas? J'ai donc jeté un coup d'oeil dans un livre acheté sur un coup de tête et qui...

C'est l'évidence même, nous sommes et toutes des "pros" de la cuisine. Non?Ah bon, je croyais. Figurez-vous qu' Elo, qui en fait tout un plat , vient de lancer, sur son blog un petit concours...il ne s'agit nullement de montrer nos chefs d''oeuve mais...

Et ron et ron petit potiron , c'est la chanson du moment. Le potiron, je l'aime...un peu...je le trouve un peu trop doux à mon gout. Mais comme le temps vire décidément vers l'automne, j'ai eu envie de faire une soupette...mais une soupette un peu relevée...

Premier jour de l'automne! les journées raccourcissent, le temps fraichit...et revient l'envie de plats consistants, qui réchauffent, et, cerise sur le gâteau, cuisent tout seuls. L'idéal pour les grande tablées, les repas en famille ou entre amis. Il...

De temps en temps, comme toutes les cigognes, je déploie mes ailles et je voyage...oh, pas très loin, juste là bas, dans ma région natale,histoire de humer l'air du pays de l'Ain ...et de rapporter fromages et saucisses à cuire. Evidemment, au retour...

Enfin, je suis arrivée au bout de mes "en cours". Je m'étais promis de ne rien commencer de nouveau tant que je n'aurais pas achevé ces deux ouvrages. Voila qui est fait.je vais pouvoir passer à autre chose En premier, un petit boléro taille 12/18 mois...

Le filet mignon, c'est un morceau que je prépare assez souvent. Celui de porc est particulièrement économique; je profite des promotions, j'en prends plusieurs, et je congèle. J'en ai justement cuisiné un pour notre repas de midi et j'ai eu envie de lui...

On m'a donné des pommes...sans gout. Une sorte de Golden, palotte et insipide, le type de fruits que je déteste. Fallait pourtant bien en faire quelque chose.j'ai donc cherché à leur donner un peu de saveur. J'ai retrouvé, dans mon classeur, une recette...

Pas très inspirée en ce moment la cigogne. J'ai l'impression de cuisiner toujours les mêmes plats, bref de tourner en rond. Histoire de me renouveler, j'ai ressorti quelques "Guide Cuisine", rescapés d'une séance de tri, activité à laquelle je me livre...