Ce gâteau renversé peut se réaliser avec tout autre fruit. J'ai déjà testé à la mirabelle, aux pommes, il est toujours excellent. Cette fois, c'est au tour des quetsches , fruit emblématique de l'Alsace qui appartient à la grande famille de prunes européennes,comme...

Qu'y avait -il dans mon frigo ce matin ? un reste de riz, une petite courgette, des oignons nouveaux blancs et roses..j'ai acheté quelques crevettes, ajouté de la poudre de perlimpinpin et zou, à la casserole. Ingrédients pour 2: 100 g de riz cuitUne...

En ce moment la cuisine, on y va à reculons...mais quand il faut y aller.. Après les courgettes, que diriez vous d'une recette d'aubergines ? Celle que je vous propose aujourd'hui est tiré du livre de Johanna Kaufmann" " Déjeuner chez Jojo" .Il s'agit...

En attendant la première tarte aux quetsches , voici un gâteau qu'on peut décliner avec toutes les prunes Recette publiée en 2018 . Ingrédients pour un moule de 22 cm: 500 g de quetsches ( poids de fruits dénoyautés) 300 g de farine 1 sachet de levure...

Pfffffffff, il fait bigrement chaud, un peu trop pour passer son temps en cuisine , c'est pourquoi aujourd'hui je pose sur la table une salade . Une salade de lentilles corail , pour changer des salades de pâtes, riz, boulghour, une salade garnie de deux...

Pléthore de courgettes en ce moment, je fais comme tout le monde, je cherche comment les accommoder pour éviter la lassitude. Et pourquoi pas un mélange courgettes/ pois chiches parfumé au curry et lait de coco ? Ingrédients: 2 courgettes 1 petit bocal...

Bigre, une recette qui date, mais ne dit on pas que " c'est dans les vieux pots..." Le "gâteau Bernadette" qui a déjà beaucoup tourné sur la blogosphère, je m'amuse à la décliner en différentes versions. Cette fois je l'ai réalisé avec des mirabelles...

Evidemment , je ne passe pas, heureusement, mon temps en cuisine. Je lis , beaucoup, je couds, et..je tricote. Pas, comme dans la chanson, toute seule dans mon coin, mais entre copines lors de rencontres dont je parlerai un jour, et bien sûr chez moi...

Même si historiquement, le violet était la couleur de la royauté, car c'était une teinture rare et couteuse, j'ai choisi un produit populaire pour illustrer ce nouveau Lundi Soleil , à savoir un légume bien présent dans nos cuisines en cette saison estivale...

Diantre, sommes nous bien en Août ? Il pleut , il mouille, et surtout il fait frisquet..c'est le moment de servir..une bonne soupe chaude ! Des amis nous ont donné d'excellentes tomates bien charnues . Si le temps avait été meilleur j'aurai fait un gaspacho..mais...