Un cake aux chocolats..parce que j'y ai mis les restes ..vous savez, ce qui reste des plaques entamées pour faire une mousse, une garniture, des pépites..donc chocolat noir, au lait et aussi, quelques carrés de chocolat" noir amandes caramélisées " de...

Des lasagnes..autrement. C'est une recette du blog " la cuisine de gigi" ; ses " lasagnes roulées aux champignons et jambon" ont donné naissance, dans ma cuisine, à un autre plat, toujours avec jambon et champignons. Ingrédients: Des lasagnes sans précuisson...

Gourmandise, gourmandise! je n'ai jamais compris pourquoi la gourmandise figurait dans la liste des péchés capitaux...N'empêche, quel plaisir de succomber à ces petites douceurs surtout lorsque dehors la pluie tombe accompagnée de rafales de vent frisquet....

La pintade est une volaille intéressante, et elle n'est pas réservée aux repas de fête. Je vous accorde que c'est une volaille un peu grasse, mais elle est également source de protéines et sa chair est riche en fer et peu calorique Bref, on hésite pas...

Je ne suis pas dans la démarche régime sans gluten, mais les gâteaux à la farine de maïs, la farine la plus consommée dans le monde, me font de l'oeil depuis longtemps. Juste pour ne pas mourir idiote! Le plus simple des gâteaux, c'est le bon vieux cake..et...

Depuis deux semaines, un producteur local qui vient sur le marché du quartier, propose de jolis bouquets de pourpier. Le pourpier maraîcher possède des propriétés très intéressantes apportant peu de calories et de nombreux minéraux, vitamines et oligoéléments...

J'ai toujours adoré parcourir les cloitres; je trouve ces lieux paisibles et inspirants, à la fois clos et ouverts. Alors , lorsque Bernie, pour Lundi Soleil de Mars nous a proposé le thème des " ouvertures" cette photo m'a semblé évidente. De plus, c'est...

Souvenir de l'an dernier Même en cette saison, une bonne salade a sa place sur la table.Il suffit de bien choisir ses ingrédients pour réaliser une salade hivernale. De la choucroute crue, des betteraves rouges, un peu de ci un peu de ça... Ingrédients...