En pleine saison de cueillette de l'ail des ours, il aurait été dommage de ne pas" réveiller "cette recette, non ? D'abord quelques petites précisions, au cas où...parce que, bon les sots l'y laisse, l'ail des ours, ça peut paraitre un peu bizarre. Le...

Repas du soir ou apéritif,en attendant les prochains pique-nique... Ingrédients: 1 yaourt nature3 oeufs80 g de fromage rapé150 g de farine avec levure incorporée8 cl d'huile d'olives1 boite de thon au naturel ( moyenne la boite)60 g de tomates séchées2...

Dernier " lundi soleil" du mois de Mars..grâce à Bernie, nous vagabondons au fil de l'eau. Voici donc quelques échappées aquatiques dans Strasbourg Le long des quais de l'Ill qui traverse la ville Dans le quartier de la Petite France, nommée ainsi car...

Lentement, mais surement, nous glissons vers la belle saison, bientôt de nouveaux fruits sur les étals, de nouvelles saveurs, d'autres envies. En attendant les poires s'invitent encore sur nos tables. C'est un fruit que j'aime vraiment beaucoup, cru ou...

Préambule indispensable: ce n'est pas la vraie recette, l'unique, l'originale, la véritable, celle de ma grand tante, de ma grand mère, que sais je..C'est tout bêtement une adaptation personnelle de la recette de la "morue à la crème". Ingrédients pour...

Une tranche de cake ? Ingrédients: 2 oeufs1 pot e yaourt nature130 g de sucre en poudre150 g de farine1/3 de sachet de levure chimique5 cl d'huile neutre1 gousse de vanille2 c à soupe de Nutella ou autre pâte à tartiner. Temps de cuisson: 40 minutes Four...

Quand les bananes commencent à fatiguer, elles finissent leur existence dans un clafoutis. Pour ce dessert , je me suis largement inspirée d'une recette du livre " all my best desserts" ( je déteste cet intitulé..) de Julie Andrieu . Vous avez droit à...

Le chou kale, c'est comme on dit actuellement " tendance", et les pois chiches, et bien , ils sont à la mode également, comme tous les légume secs. Ce n'est pas pour ces raisons qu'ils ont figuré à midi sur ma table, non c'est simplement parce que je...

J'aime les poires, mais hélas, pas facile de trouver celles qui seront parfaites à la dégustation: trop dures, trop faites, trop vite passées. Celles de ma coupe de fruit prenaient une drôle d'allure , elles ont donc fini leur existence dans un clafoutis...

Des gnocchis, des poireaux, du jambon, voilà un petit plat complet. Ingrédients pour 2: 350 g de gnocchis1 petit poireau1 échalote100 g de jambon blanc ( ou des lardons)pour le jambon blanc j'essaie d'avoir un talon de jambon..suffit de le demander au...