Mon blog est un peu en mode "diète" en ce moment..tracas personnels ne font pas ménage avec la cuisine . Cependant le Réveillon de la fin de l'année approche , et je suis sure que vous êtes à fond dans les préparatifs. Je vous propose, pour un apéritif,...

Entre deux réveillons, retour au quotidien avec une recette végétarienne et exotique. Ingrédients : 150 g de nouilles chinoises aux oeufs 1/4 de poivron rouge 1 petit oignon rouge 2 gousses d'ail haché 100 g de pleurotes 100 g de shitakés 50 g de noix...

Pas de buche à prévoir cette année,je ne suis pas chargée du dessert. Ma mission, ce sera le chapon, mais ce n'est pas mon propos du jour . Je me suis dit que malgré tout ce serait bien de préparer un petit quelque chose qui sente un peu Noël, qu'on pourrait...

Apéritif, buffet, plat du soir servi avec une salade, à vous de voir comment vous mangerez ce cake salé. Ingrédients: 75 g de Boursin ail et herbes100 g de champignons100 g de lardons fumés3 oeufs150 g de farine1 sachet de levure chimique10 cl d'huile...

Un petit tubercule qui a fait sa réapparition, à l'occasion des fêtes, sur le marché du quartier.. Donc petit rappe! Petit tour sur le net ( " les Jardins de Pomone " ), histoire d'en savoir plus sur ce produit né au Pérou, arrivé en Angleterre vers 1820...

J'avais dit que je n'en ferai pas cette année..pas motivée, complexée, aussi par toutes les photos de superbes petits de gâteaux de Nono qui fleurissent sur les blogs depuis..pfffff..bien trop longtemps, à croire qu'on fait une course à celui ou celle...

Le boeuf Stroganoff, c'est un plat historique, venu du froid, apparu sur les tables européennes après quelques pérégrinations dues aux soubresauts de l'histoire. Né chez un aristocrate russe au 18ème siècle, on le retrouve en Chine où se sont réfugiés...

Le chou est un légume de saison que je prépare souvent. On aime bien. Histoire de varier un peu je vous propose une recette qui a toujours du succès à la maison. Les amateurs de fromage cuit , dont je ne suis pas, peuvent même enrichir cette préparation...

En rafale, une partie de ce qui est sorti de ma corbeille à ouvrages ces derniers mois: Un gilet en point andalou: Le célébrissime châle " lala" destiné à une amie, et qui réchauffe ses épaules depuis dimanche Des bonnets, en fil " Noé" de Phildar, pour...

Il neige, on met sur la table un dessert plein de soleil ! Ingrédients pour 2: 1 mangue 2 c à soupe de sucre roux 2 c à soupe de noix de coco en poudre 1 petit citron vert Un peu de beurre pour les moules Temps de cuisson: 20 minutes Four th 190 ° Préparation:...