Manger du lapin, quelle honte! j'imagine certaines réactions alors qu'on met dans nos assiettes poussins , agneau..ce qui me plonge dans une grande perplexité. Nous en mangeons très peu, je l'avoue, mais de temps en temps, pour changer.. Nous ne sommes...

Trois tartes à la rhubarbe au compteur, un succulent, un crumble .....j'avais envie de changer avant la fin de la saison. J'ai donc fais un gâteau renversé, différent de celui posté en 2019 et qui ne m'avais pas vraiment enthousiasmée. Cette fois, j'ai...

Ma copine Ana, ne m'en voudra pas ( enfin, j'espère) de vous proposer cette recette, un peu modifiée, de sa maman; il y avait longtemps que je ne l'avais pas réalisée, j'y ai pensé cette semaine, j'ai acheté de la morue salée chez le poissonnier, je l'ai...

Le retour d'une recette tirée d'un ancien numéro de " Maxi Cuisine", une recette pleine de gout, rapide à réaliser et que je pose régulièrement sur notre table. Ingrédients pour 2 : 1 boite de 280 g de thon au naturel 110 g de riz long 1 oignon rouge,ou...

Je ne publie pas beaucoup en ce moment, tout simplement parce que, et bien, côté investissement culinaire j'ai un petit coup de mou. Pas d'idée, pas d'envie, pas de motivation..ça fait beaucoup de " pas"... Ca ne me ressemble pas, je me suis secouée,...

Fin de confinement , retour annoncé des marchés, on voit peut être le bout du tunnel; et en attendant il faut essayer de varier les menus . C'est l'occasion aussi, de faire revivre des recettes anciennes. Comme cette poêlée dont j'avais posté la recette...

Depuis le début du confinement, le Grand Est, comme beaucoup de régions est privé de ses marchés, ce qui me désole. Les producteurs s'adaptent et essaient de sauver leur production, les clients suivent.C'est ainsi que depuis quelques semaines je commande,...

Nouveau mois, nouvelle couleur ! Pour le joli mois de Mai, Berni nous invite à décliner le vert sous toutes ses formes.. C'est une teinte qui me va, surtout parce qu'il est associé à l’espérance et en ces temps difficiles , générateurs d'angoisse, l'espérance,...

Retour de la fraicheur, on se remet au thé chaud parfumé, ou au café qui fait du bien , qu'on accompagne d'un joli gâteau sucré et fruité. Ne me demandez pas l'origine de cette recette..je n'en sais rien..elle figure dans mon vieux classeur à recettes,...