750 grammes
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Clafoutis aux cerises, autre version.

Clafoutis aux cerises, autre version.

Cette année la cueillette a été abondante et les cerises sont particulièrement sucrées et croquantes. Monsieur Cigogne, préposé à la cueillette chez son frère, m'en a rapporté des kilos partagés entre les enfants et les voisins. J'en ai fait une quinzaine...

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Beignets de morue

Beignets de morue

Ma copine Ana, ne m'en voudra pas ( enfin, j'espère) de vous proposer cette recette, un peu modifiée, de sa maman; il y avait longtemps que je ne l'avais pas réalisée, j'y ai pensé cette semaine, j'ai acheté de la morue salée chez le poissonnier, je l'ai...

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Marmite de riz au thon et paprika

Marmite de riz au thon et paprika

Le retour d'une recette tirée d'un ancien numéro de " Maxi Cuisine", une recette pleine de gout, rapide à réaliser et que je pose régulièrement sur notre table. Ingrédients pour 2 : 1 boite de 280 g de thon au naturel 110 g de riz long 1 oignon rouge,ou...

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Gâteaux au chocolat et aux épices

Gâteaux au chocolat et aux épices

Je ne publie pas beaucoup en ce moment, tout simplement parce que, et bien, côté investissement culinaire j'ai un petit coup de mou. Pas d'idée, pas d'envie, pas de motivation..ça fait beaucoup de " pas"... Ca ne me ressemble pas, je me suis secouée,...

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Carottes aux lardons et à la crème

Carottes aux lardons et à la crème

Dernière livraison de panier producteur cette semaine; notre marché ouvre à nouveau ses portes ( c'est un marché couvert ) et ça fait du bien. Et dans ce panier, devinez ..il y avait encore des carottes...faites hier à midi, selon l'inspiration du moment...

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Salade aux champignons et aux asperges

Salade aux champignons et aux asperges

Retour des asperges ! Et des envies de salades! Ingrédients : 150 g de pointes d'asperges 150 g de champignons de Paris 150 g de tomates cerise De la roquette, ou un mélange de salades 1 oignon blanc 1 c à soupe de vinaigre de cidre 3 c à soupe d'huile...

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Tiramisu rhubarbe/ fraises

Tiramisu rhubarbe/ fraises

J'enfonce des portes ouvertes:rhubarbe et fraises, quel beau duo ! On trouve les deux sur les étals, alors je remets à l'honneur cette recette . Ingrédients: 500 g de rhubarbe 200 g de fraises 250 g de mascarpone 2 c à soupe de crème fraiche 3 oeufs,...

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