750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Pain de Gènes

Pain de Gènes

Pour avoir parcouru pas mal de sites, je peux vous dire que " le pain de Gènes", il en existe tout un tas de versions,avec ou sans massepain, avec plus ou moins de sucre, au chocolat. Comme son nom l'indique c'est un gâteau d'origine italienne , qu'on...

Lire la suite

Tarte amandine aux abricots

Tarte amandine aux abricots

Les derniers abricots rapportés du marché se sont révélés peu sucrés ; je les ai adoucis en réalisant une tarte amandine. Ingrédients pour un moule de 22 cm: Une pâte au choix, j'avais une pâte feuilletée surgelée, donc.. 1 kilo d'abricots 100 g de beurre...

Lire la suite

Le caviar de courgettes de Béa .

Le caviar de courgettes de Béa .

Une fois de plus, c'est sur le blog " les petits plats de Béa" que j'ai trouvé comment accommoder mes courgettes. Ce caviar de courgettes je l'ai servi, non pas en tartine, comme Béa, mais en accompagnement d'un BBQ. Il a eu beaucoup de succès. Nous dégusteront...

Lire la suite

Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

Les courgettes ont pointé le bout de leur nez et, au fil de leur saison , on va se demander comment les préparer.C'est donc le moment de commencer à mettre des recettes de côté. Je vous propose ces galettes qui constitueront sans mal un repas du soir,...

Lire la suite

Riste d'aubergines

Riste d'aubergines

Retour en arrière ! j'avoue ne pas être très motivée par mes casseroles en ce moment. Je pioche plutôt dans mes anciennes recettes. Comme la saison des aubergines arrive, les locales j'entends, je vous remets en mémoire cette recette de "riste" à ma façon....

Lire la suite

Tarte aux pêches

Tarte aux pêches

C'est aussi la pleine saison des pêches, profitons en et mettons les en tarte... Ingrédients : Une pâte feuilletée 6 ou 7 pêches blanches ou jaune Le jus d'un demi citron 1 gousse de vanille 40 g de beurre + un peu pour le moule 90 g de sucre en poudre...

Lire la suite

Salade aux deux haricots

Salade aux deux haricots

En pleine saison des salades, je vous propose un mélange réalisé avec un reste de haricots verts ,des haricots rouges..plus deux ou trois ingrédients. Comme je suis en période "garde des petits", je passe moins de temps en cuisine, du coup, je pioche...

Lire la suite

Carrés au chocolat et pralines roses

Carrés au chocolat et pralines roses

Même lorsqu'il fait chaud, et qu'on se régale de desserts fruités légers, on ne refuse pas une part de gâteau au chocolat, surtout lorsqu'il est bien moelleux. Ingrédients pour un moule carré de 22 x 22 . 200 g de chocolat noir 120 g de sucre en poudre...

Lire la suite

Muffins fraises/ citron

Muffins fraises/ citron

Les fraises, on en profite au maximum! et cette année elles sont particulièrement bonnes . J'en achète souvent, chez les producteurs locaux du marché. On les déguste simplement au sucre; il m'en restait quelques unes, environ 150 grammes ,pile ce qu'il...

Lire la suite