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Galettes au boeuf et au sésame

Galettes au boeuf et au sésame

Et zou, je pose sur la table quelques petites galettes à la viande et au sésame..Elles se marient bien avec une salade croquante, quelques légumes, voire...des frites. Proportions données pour deux personnes. Ingrédients pour 8 petites galettes ! 300...

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Cassolettes d'asperges

Cassolettes d'asperges

C'est la saison des asperges et je vous propose à nouveau une recette qui date des débuts de mon blog. Une recette de cassolettes d'asperges que je fais de temps en temps, histoire de changer des préparations traditionnelles. Ingrédients pour 6 : 1,200...

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Gâteau de poireaux

Gâteau de poireaux

Une autre façon d' accommoder le poireau... Ingrédients pour 3: 400 g de poireau 150 g de pommes de terre 2 œufs 8 cl de crème fraiche épaisse 1/2 Boursin ail et fines herbes Sel et poivre Une peu de beurre pour moule Temps de préparation: 30 minutes...

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Cake au chocolat au lait et grué de cacao

Cake au chocolat au lait et grué de cacao

J'ai trouvé récemment, chez mon chocolatier préféré, la maison Galler, du grué de cacao. Le grué est l'éclat de fève de cacao torréfié puis concassé, il a un gout puissant, un peu amer . Bon, une fois chez moi, qu'en faire? J'ai opté pour un cake au chocolat...

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J'ai vidé ma corbeille à tricots !

J'ai vidé ma corbeille à tricots !

Petit inventaire des derniers ouvrages tombés de mon nid... Un gilet Modèle Kids Tricots, en coton Cheval blanc très agréable à travailler. Un ensemble bébé, le modèle " Keiki" toujours de Kids Tricots, en Cabotine de Phildar Une tunique modèle et coton...

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Fondant à la pralinoise

Fondant à la pralinoise

Je le confesse ,j'ai un gros faible pour la Pralinoise...j'y résiste difficilement. J'ai d'ailleurs résolu le problème en évitant d'en acheter .Malgré tout, c'est étrange, il y a régulièrement des chutes inopinées de pralinoise dans mon caddie... Lorsque...

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Cheesecake aux abricots

Cheesecake aux abricots

Un cheesecake aux abricots, je vous entends déjà " ce n'est pas la saison" .Oui je sais, mais récemment, pour une fête de famille, j'ai eu envie de préparer un cheesecake.Oui, mais à quoi ? J'ai parcouru la blosphère à la recherche d'une idée nouvelle....

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