Avouons le , il ne fait pas très beau sur l'Alsace en ce moment. Pourquoi ne pas en profiter pour visiter des lieux auxquels on ne pense pas de prime abord ? Ainsi la Manufacture d'armes de Kilngenthal ..petit rappel 1729, le bon roi Louis XV se lamente,...

Les premières reine -claude sont arrivées chez les producteurs...du coup vous avez droit à ce rappel .. Souvenirs ,souvenirs. Je me souviens qu'il y a très longtemps, quand j'étais gamine, c'est dire...pendant nos vacances dans l'Ain, nous faisions des...

Dans la série " que faire des courgettes du jardin ?" voici une recette de galettes; classique certes, mais avec des champignons et servies avec du fromage blanc salé aux herbes. . Ingrédients pour une dizaine de galettes: 4 petites courgettes jaunes...

Il fait moins chaud, on peut donc rallumer le four pour préparer ce clafoutis aux tomates cerises .Accompagné d'une jolie bon fera un parfait repas du soir. Et comme il est aussi bon froid, pourquoi ne pas l'emporter en pique-nique ? Ingrédients pour...

Comme vous sans doute, j'ai quelques blogs fétiches que je parcours régulièrement et dont je m'inspire souvent. "Papilles et Pupilles" arrive en tête de mes favoris, j'y trouve toujours de quoi répondre à mes interrogations culinaires ( et elle sont nombreuses)...

Avec la chaleur, les fruits sont comme nous en ce moment..vite fatigués. Deux nectarines, deux pêches, trois abricots faisaient triste mine dans mon frigo. J'ai d'abord pensé en faire une compote et puis , telle une héroïne face à un dragon cracheur de...

Pour changer des salades de riz, pâtes, tomates,voici une salade de chou-fleur, avec plein de bonnes choses ce qui en fait un plat complet . Ingrédients: 1 petit chou-fleur 1 tomate 1 oignon rouge 1 tranche de saumon fumé 1 c à café de gomasio Du poivre....

La piqure de rappel du jour ! la recette d'origine date de 2020. Pour avoir parcouru pas mal de sites, je peux vous dire que " le pain de Gènes", il en existe tout un tas de versions,avec ou sans massepain, avec plus ou moins de sucre, au chocolat. Comme...

Prêts pour le nouveau défit de Berni ? En juillet , nous échangerons de mots bleus , et des photos couleurs de ciel. Nous avons passé, en Juin, quelques jours en Bourgogne Sud, à Cluny pour être précise. Visites au programme, donc celle de la ville charmante...