Ca y est, la rhubarbe arrive sur les étals ! C'est sur un site de recette allemandes que j'ai déniché la recette de ce gâteau. Aussitôt lue, aussitôt notée et réalisée ,évidemment un peu modifiée Nous avons accompagné ce gâteau de " crème double" ( une...

Mars..bientôt le printemps..et l'envie de préparer autre chose que les produits de plein hiver. Il nous faudra pourtant être encore patienter, même si, ce matin au marché, un producteur annonçait le premier ramassage, modeste d'asperges..500 g ... Samedi,...

Ce que j'écrivais en 2020 est toujours d'actualité, même si je parviens de mieux à mieux à préparer des repas à tendance végétarienne..Par contre je ne suis pas prête à tomber dans le végan..ce simple mot me fait fuir. Mettre en pratique les bonnes résolutions,...

Il pleut, il mouille..Même si la pluie est bienvenue, on regarde dehors, on soupire, et on file en cuisine préparer un bon cake qui accompagnera le thé ou le café du gouter. Chocolat praliné et chocolat blanc on finit dans ce cake. Ingrédients : 1 yaourt...

Trois ingrédients, 10 minutes de cuisson,la simplicité même ! et pourtant c'est bon.. Les oeufs, on y pense pas assez ! Ingrédients pour 2 personnes: 2 tranches de jambon sec, ou cru, ou blanc 4 c à soupe de crème de soja ( ou de crème normale) 2 oeufs...

C'est bientôt la fin de la saison des endives. Nous on aime beaucoup ce légume, en poêlée, au jambon, à la crème et bien sûr en salade. Traditionnellement je fais ma salade avec fromage, croutons, noix, mais on peut varier les garnitures.Et là, justement...

Pour changer des habituelles quiches et tartes salés, voici des tartelettes " fond de placard" que j'ai garnies avec ce que j'avais sous la main: tomates séchées, champignons, féta, lardons.. On peut varier la garniture et servir ces tartelettes en apéritif,...