Et hop, une piqure de rappel, parce que c'est la bonne saison pour faire des confitures, et la confiture de melon, et bien, c'est bon... Ingrédients pour 3 pots : 2 beaux melons qui m'ont donné 830 g de chair 1 citron 600 g de sucre spécial confitures...

Un classique des tables d'été, des pique-nique et des BBQ Ingrédients pour 4: 2 petites carottes1/2 petit chou blan1 oignon rouge avec sa tige ( ou sans tige mais alors prévoir de la ciboulette)Sel et poivre1 c à soupe de vinaigre blanc1 yaourt nature1...

Pfffffffff, chaleur, chaleur comme partout ces derniers jours. Et cuisine réduite au minimum, beaucoup de salades et de repas froids. Ca ne pouvait pas durer, d'autant plus que j'ai rapporté du marché d'hier de jolies courgettes,les premières courgettes...

Qui se cache derrière les plumes et le bec de la cigogne ? Je parle peu de moi sur ce blog, alors, si vous voulez voir ma trombine, c'est par ici que ça se passe : http://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/emissions/9h50-matin-alsace En effet,...

Je suis une adepte des mélanges en cuisine. Quand on a un petit peu de ci, un petit peu de ça, on peut obtenir de bons petits plats. Sur mon plan de travail, ce jour là: des champignons, des asperges vertes, une tomate et au bout du compte ceci: Ingrédients...

Premières nectarines provençales , pas très sucrées, mais je n'ai pas résisté à leur jolies couleurs et à leur parfum.Zou, dans mon panier! Pour changer de la traditionnelle tarte aux amandes, j'ai recouvert les fruits d'une pâte à crumble. C'est joli,...

Un gâteau au yaourt un peu léger , ça existe ! Il faut bien l'avouer, ce gâteau c'est souvent un " étouffe chrétien", un truc bien lourd ,si parfumé soit -il. Mais réalisé avec la maïzéna si , en plus, on monte les blancs d'oeuf en neige, et bien , il...