750 grammes
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Riz aux fanes de radis et crevettes.

Riz aux fanes de radis et crevettes.

Que faire avec un reste de riz ? Une poêlée pardi,pour peu qu'on lui ajoute des fanes de radis ( rien ne se perd)😉 et quelques crevettes roses. Ingrédients pour 2: 250 g de riz cuit Les fanes d'une botte de radis 250 g de crevettes crues 1 gousses d'ail...

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Visitandine aux fraises

Visitandine aux fraises

Des "visitandines" c'est l'autre nom, le nom de naissance des financiers, petits gâteaux bien connus. C'est au XVII e siècle, que les soeurs de l'ordre des Visitandines de Nancy commencèrent à fabriquer des petits gâteaux avec les blancs d' oeufs qui...

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Melon grillé aux amandes

Melon grillé aux amandes

Un coup d' oeil dans le rétroviseur ? Parue dans un ancien numéro de " Fémina" , cette recette de melon grillé au miel, avait attiré, il y a quelques années, mon attention de gourmande curieuse. Je m'en suis inspirée pour présenter ce dessert et je la...

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Salade de chou-fleur

Salade de chou-fleur

Malgré la pluie d'aujourd'hui, le temps se prête plus aux salades qu'au pot au feu. Je vous propose donc, pour changer des salades de riz, pâtes, tomates, une salade de chou-fleur, avec plein de bonnes choses ce qui en fait un plat complet . Ingrédients:...

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Courgettes grillées à la sauce soja.

Courgettes grillées à la sauce soja.

Diantre, quel choc! nous sommes passés sans transition, des températures normandes agréables , à celles, moins supportables, de l'Alsace. On a plus de 32 degrés au thermomètre en ce moment . Toutes les bonnes choses ayant une fin, j'ai dû aussi me remettre...

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Courgettes à la féta et aux amandes

Courgettes à la féta et aux amandes

De retour d'une semaine parfaite en Normandie, je n'ai rien de nouveau sur le feu, c'est pourquoi je remets à l'affiche cette recette de courgettes, que j'ai préparée hier soir. C'est dans le dernier numéro du magazine " Fémina" que j' ai trouvé cette...

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Ratatouille de pommes de terre

Ratatouille de pommes de terre

La ratatouille est provençale..mais pas que.. À l’origine, le mot « ratatouille » désigne un ragout, mélange de viande, de légumes , pommes de terre, légumineuses; il tire son origine du fameux "rata", repas de base du militaire. Donc, des ratatouilles...

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Tarte aux abricots et framboises

Tarte aux abricots et framboises

Abricots et framboises sont annoncés.On les associe dans une tarte. Ingrédients pour un moule de 24 cm: Une pâte de votre choix. Environ 800 g d'abricots, tout dépend de leur grosseur Des framboises Une cuillère à soupe de poudre d' amandes 2 c à soupe...

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