750 grammes
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Poulet façon basquaise

Poulet façon basquaise

Avec le retour de la fraicheur, revient l'envie de plats plus élaborés, de ceux dont la réalisation prend un peu plus de temps, qui cuisent longtemps et sont appréciés des grandes et petites tablées. Pour régaler fiston numéro 1 ( et oui on les ,numérote...

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Spaghettis aux tomates cerises

Spaghettis aux tomates cerises

Dans mon jardinet, deux pieds de tomates cerises ont poussé spontanément !( merci au compost!) Je les ramasse au fur et à mesure, nos petits enfants les picorent en passant. Pour faire bonne mesure, j'en ai aussi acheté sur le marché, des jaunes, des...

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Clafoutis au melon et fruits rouges

Clafoutis au melon et fruits rouges

Souvenir de 2015, encore de saison, les derniers melons parfument encore les étals. On en profite. Envie de cuisiner inversement proportionnelle à la hausse des températures..j'ai du mal à investir mon plan de travail..Mais parfois, il faut bien y aller...un...

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Mini fondants à la crème de calissons

Mini fondants à la crème de calissons

Quoi de mieux que des petites douceurs pour le week-end ? vite faits , ces " fondants" que j'ai réalisés avec de la crème de calissons achetée en Provence, peuvent être faits avec de la crème de marrons, de la pâte à tartiner, ou tout simplement du chocolat...

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Tarte aux tomates et miettes de thon

Tarte aux tomates et miettes de thon

Ah, encore une tarte à la tomate..mais celle ci ce n'est pas du réchauffé, c'est une tarte faite cette semaine. Comme vous sans doute, je profite au maximum des ce légume en cette belle fin d'été. Et pour la corser un peu, et bien, j'ai ajouté à la garniture...

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Septembre!septembre!

Septembre!septembre!

"Septembre ! Septembre !Cueilleur de fruits, teilleur de chanvre,Aux clairs matins, aux soirs de sang,Tu m'apparaisDebout et beau,Sur l'or des feuilles de la forêt,Au bord de l'eau.En ta robe de brume et de soie,Avec ta chevelure qui rougeoieD'or, de...

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Courgettes aux fanes de radis

Courgettes aux fanes de radis

Avant de tirer un trait sur les légumes d'été, je pose sur la table une dernière, peut être, recette à base de courgettes Ingrédients: 3 petites courgettes, jaunes et vertesLes fanes d'une botte de radis1 petit oignon rouge2 gousses d'ailQuelques morceaux...

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Gâteau aux mirabelles

Gâteau aux mirabelles

On dit " au revoir " aux mirabelles, mais avant de passer à autre chose, on fait un dernier gâteau. Ingrédients pour le moule tablette: 150 g de mirabelles ( poids de fruits dénoyautés)100 g de sucre150 g de farine1/2 sachet de levure chimique3 oeufs60...

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