750 grammes
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pommes de terre

Pommes de terre  au saumon fumé

Pommes de terre au saumon fumé

C'est le moment de cuisiner les restes du Réveillon! pour faire un sort à un reste de saumon fumé, je vous propose de l'accompagner de pommes de terre. C'est une recette déjà publiée en 2012. Ingrédients, pour 2 : 4 belles pommes de terre 150 g de saumon...

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Ragout de vitelottes

Ragout de vitelottes

La vitelotte , vous l'avez certainement croisée sur les étals;comme les autres légumes oubliés, elle revient dans nos assiettes. C'est une variété ancienne cultivée à nouveau par quelques exploitants, malgré un petit rendement.Et du coup elle est un peu...

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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Sans fromage surtout, mais aussi sans oeufs, voici la recette traditionnelle du gratin dauphinois, classique de la cuisine régionale. Je n'irai pas jusqu'à dire que c'est LA vraie recette, mais disons que c'est la recette familiale, celle de mon enfance,...

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Pommes de terre à l'espagnole

Pommes de terre à l'espagnole

C'est encore une ancienne recette, la photo n'est pas "top" mais nous aimons beaucoup cette petite "espagnolade" .Comme en plus, en ce moment, je rate pas mal de plats, je flemmarde..ou je ne suis pas inspirée...Voilà quoi...pas besoin d'autres excuses......

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