Le blog de lacigognetoquee.over-blog.com

Vous l'avez peut être remarqué, mon blog est quelque peu léthargique en ce moment..J'avoue être moins motivée et tourner un peu en rond dans ma cuisine..ça va passer, comme le reste. Je vous propose néanmoins cette recette toute simple de palets, réalisés...

Avec des épinards frais... Ingrédients pour un moule de 22 cm: 200 g d'épinards frais ( poids de légumes triés et lavés) 1 boite de 200 g de thon au naturel 1/4 de Boursin ail et fines herbes 1 échalote 2 gousses d'ail Un filet d'huile d'olives 2 oeufs...

A la maison on aime bien les poêlées .On peut y mettre à peu près de tout...Pour la cuisinière c'est drôlement pratique, ça change au gré du marché et des saisons. Dans la poêlée d'aujourd'hui, j'ai mis du chou frisé, de la courge butternut et des marrons,bref,...

Des années durant lesquelles je travaillais , j'ai gardé l'habitude ( et oui, elles ont la vie dure) de préparer le dimanche, un plat que je pourrais réchauffer le lendemain. Et dans ce domaine, on a l'embarras du choix: bourguignon, carbonnades, choucroute,...

Comme nombre d'entre vous, en cette période de l'année, nous apprécions les soupes, veloutés, potages. J'en fait donc une fois par semaine en essayant de varier les ingrédients. Ce soir, ces sont des fèves qui sont tombées dans ma marmite .On peut garnir...

Pour le repas d'hier midi, il me restait des pommes de terre cuites la veille à la vapeur ; pas assez pour constituer un plat. J'ai donc cherché comment les accompagner en parcourant le marché du samedi. Le vendeur de champignons avait un étal bien fourni...

Si, comme moi, vous aimez les poires , ce gâteau est fait pour vous! Je me souviens avoir vu passer cette recette sur You tube, et l'avoir retrouvée sur le site " les foodies" ; voilà pour l'inspiration. La recette contenait beaucoup trop de sucre pour...

Je vous propose un peu de réconfort en ce week- end bien automnal avec cette recette de 2017 : Une tarte de saison, si j'en crois les jolies grappes de raisin sur les étals du marché ce matin. Ingrédients pour un moule de 20 cm: Une pâte brisée , maison...

Avec le retour des températures frisquettes, j'ai plongé au fond du blog pour remonter cette recette de bon gros gâteau qui se suffit à lui même, ou qui peut s'accompagner de crème anglaise ou de Chantilly pour les plus gourmands. Ingrédients pour un...

Echange de bons procédés: le mois dernier nous avions donné des mirabelles à des voisins, et hier ils nous ont apporté des pommes. Des pommes non calibrées, il y en a des petites, des moyennes, certaines sont tavelées, bosselées, rouges, vertes...de quoi...