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Du blanc, toujours .

Du blanc, toujours .

Je continue ma série de photos sur le thème du blanc pour ce Lundi Soleil . Et pour être à la fois dans le thème et dans la saison voici un cliché pris l'an dernier dans mon jardinet de ville..une pauvre cigogne recouverte de neige. Lorsque je suis dans...

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Crème Colette au chocolat

Crème Colette au chocolat

Au sommet de mon petit Panthéon littéraire personnel, figure Colette que je relis régulièrement. J'ai longtemps acheté tout ce qui paraissait à son propos, du bon et du moins bon; j'ai fini par faire le tri et je n'ai gardé, outre son oeuvre complète...

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Cabillaud safrané aux  petits légumes

Cabillaud safrané aux petits légumes

Il y a souvent du poisson sur notre table, si bien je suis toujours à l'affut de recettes simples et bonnes. Il y longtemps, j'avais mis de côté une recette de cabillaud parue dans un numéro de " Fémina", en me disant qu'un jour peut - être... Aujourd'hui,...

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Stoemp de chou-fleur

Stoemp de chou-fleur

Je vous propose aujourd'hui un bon plat, bien de saison, pour accompagner viandes en sauces, saucisses, lard, un plat populaire, simple, d'origine belge, à savoir un " stoemp ". Le stoemp, ce sont des pommes de terre grossièrement écrasées et mélangées...

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Choux de Bruxelles aux marrons

Choux de Bruxelles aux marrons

C'est la pleine saison des choux de Bruxelles.et nous, à la maison, on les aime ces petits choux. On peut les servir avec des lardons, à la crème, en béchamel. Aujourd'hui je vous propose de les associer à des marrons, dans une recette de 2016. Ingrédients...

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Lundi soleil, le retour

Lundi soleil, le retour

Nouvelle année, nouveau " Lundi Soleil " , et nouvelle couleur pour le mois de Janvier. Blanc seront nos lundis. Normal , Janvier c'est partout " le mois du blanc" ... Pour illustrer ce premier lundi, j'ai choisi une sculpture photographiée dans la cour...

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Bonne année 2022!

Bonne année 2022!

Bonne année à tous et toutes ! Que mettre derrière ces deux mots si galvaudés ? Espoir, optimisme, gourmandise, jolis moments, belles rencontres, solidarité, amitiés et amour, énergie ..c'est tout ce que je vous souhaite pour 2022, et bien plus encore....

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