Le blog de lacigognetoquee.over-blog.com

Le bon côté des salades c'est ,entre autres,qu'on peut y mettre ce qu'on veut, ou tout bêtement ce qu'on a sous la main, ou dans le frigo. Là, il me restait quelques pommes de terre cuites en robe des champs, un demi chou pointu, des lardons en date limite...

Ce gâteau renversé peut se réaliser avec tout autre fruit. J'ai déjà testé à la mirabelle, aux pommes, il est toujours excellent. Cette fois, c'est au tour des quetsches dont la saison touche à son terme, fruit emblématique de l'Alsace qui appartient...

Il y a quelques années j'ai suivi avec assiduité et passion les démêlés des " Desperate housewifes". J'adorai cette série et , évidemment, on m' offert le livre des recettes de ces dames. Parfois je m'en inspire, comme pour ce poulet et riz à la mexicaine....

La tarte aux quetsches, c'est le classique de la saison! Ce nesera ,malgré tout, pas la recette du jour ! J'en ai préparé une la semaine dernière, même si je préfère la tarte aux mirabelles, et il me restait de quoi faire, autre chose. J'ai opté pour...

La chaleur de ces derniers jours n'incite guère à passer des heures aux fourneaux, encore moins à allumer le four. N'empêche que, parfois, on pas le choix : des fruits qui s'étiolent, se ratatinent, et qu'on ne va tout de même pas jeter, il n'en faut...

Après les mirabelles, voici le temps des quetsches. Pour changer de la traditionnelle tarte, je vous propose à nouveau cette recette de 2014. Ingrédients pour un moule de 24 cm : 500 g de quetsches 3 œufs, blancs et jaunes séparés 125 g de mascarpone...

Petits enfants autour de la table pâtes au menu ! Heureusement ils raffolent aussi des légumes crus , tomates, concombres, carottes, salades vertes, de quoi respecter l'équilibre alimentaire . Pour ce repas, j'ai sorti du placard des rigatonis que j'ai...

Sécheresse aidant, cette année les mirabelles sont petites et moins abondantes que l'an dernier. J'en ai tout de même acheté pour réaliser les fameuses tartes dont je raffole, et quelques gâteaux dont ce gâteau renversé. Je vous le concède bien volontiers,...

Avec la rentrée, c'est aussi le retour des recettes rapides pour les petits, et les grands. Une ancienne recette qui tombe à point pour la rentrée, c'est bon, vite prêt , .les enfants adorent, les grands aussi. . Ingrédients pour 2: 180 g de coquillettes...

Qui dit "rentrée", dit " gouters", c'est pourquoi je vous propose aujourd'hui des moelleux au chocolat blanc, qui raviront petits et grands gourmands. Ingrédients pour une douzaine de gâteaux: 180 g de chocolat blanc 160 g de farine 1 sachet de levure...