Le blog de lacigognetoquee.over-blog.com

Ma production de petits gâteaux de Noël est au plus bas cette année; heureusement je profite des talents des uns et des autres : j'en achète aux associations sur les marchés de Noël, et une copine tricoteuse , qui elle en a confectionné 48 sortes (en...

Chez nous, il y a les tenants, purs et durs, de la buche à la crème au beurre...et les autres... Donc pour Noël, pour ne frustrer personne, trônent sur la table, la buche classique, achetée, et ...autre chose. Il y a quelques années j'avais opté pour...

...et non pas chaussons aux pommes. Ingrédients pour 2 : 2 pommes2 carrés de pâte feuilletée ( achetés tout prêts )2 sachets de sucre vanillé1 c à soupe de crème fraiche1 c à café de poudre de cannelle1 jaune d'oeuf ( pour dorer)Du beurre pour le plat...

Salades, gratins, béchamel, tout ou presque convient aux endives. Je les aime bien aussi en quiche; j'ai acheté, sur le marché également, des filets de truite fumée qui ont garni cette quiche On peut évidemment les remplacer par du saumon fumé, du bacon,...

Pffffff, il y a du laisser-aller dans mon blog..je publie au compte -goutte. Je suis comme beaucoup, pas mal occupée, et je n'ai même pas encore commencé à confectionner les fameux petits gâteaux de Noël, mais là j'avoue que c'est par manque de motivation....

Un bon gâteau pour utiliser les blancs d' oeufs . C'est sur le blog " Croquant, fondant, gourmand" que j'ai trouvé cette recette. Je n'avais que 5 oeufs au lieu des 10 nécessaires à la confection de ce gâteau, j'ai donc tout divisé par deux, mais j'ai...

Je crois l'avoir déjà écrit, j'aime tous les desserts à base de pommes et donc je suis toujours à l'affut de nouvelles recettes . J'avoue que tous les gâteaux aux pommes se ressemblent plus ou moins , mais de subtiles différences font que certains sont...

Recette piochée dans le livre " les petits gâteaux d'Alsace"..80 petits gâteaux à faire , entre autres pour Noël ! Ingrédients pour une trentaine d'étoiles: 150 g de farine 125 g de beurre mou, moitié beurre salé, moitié beurre doux 50 g de sucre roux...

Les fameux diots de Savoie, ces délicieuses saucisses fumées ou non, on s'en régale , surtout en automne et en hiver. Traditionnellement on mange les diots avec des pommes de terre ou des crozets. J'ai préféré en faire un plat complet, en faisant cuire...

Pour changer des préparations à base de vin, rouge ou blanc, et pour prévoir ,peut être, vos menus de fêtes, voici une recette parfumée à la bière. Blonde, brune, ambrée, blanche, de Mars, de Noël, la bière se décline en une infinité de couleurs et de...