750 grammes
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Crème de fèves

Crème de fèves

Comme nombre d'entre vous, en cette période de l'année, nous apprécions les soupes, veloutés, potages. J'en fait donc une fois par semaine en essayant de varier les ingrédients. Ce soir, ces sont des fèves qui sont tombées dans ma marmite .On peut garnir...

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Pommes de terre aux cèpes

Pommes de terre aux cèpes

Pour le repas d'hier midi, il me restait des pommes de terre cuites la veille à la vapeur ; pas assez pour constituer un plat. J'ai donc cherché comment les accompagner en parcourant le marché du samedi. Le vendeur de champignons avait un étal bien fourni...

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Gâteau aux poires, amandes et pralin

Gâteau aux poires, amandes et pralin

Si, comme moi, vous aimez les poires , ce gâteau est fait pour vous! Je me souviens avoir vu passer cette recette sur You tube, et l'avoir retrouvée sur le site " les foodies" ; voilà pour l'inspiration. La recette contenait beaucoup trop de sucre pour...

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Tarte au raisin et aux amandes

Tarte au raisin et aux amandes

Je vous propose un peu de réconfort en ce week- end bien automnal avec cette recette de 2017 : Une tarte de saison, si j'en crois les jolies grappes de raisin sur les étals du marché ce matin. Ingrédients pour un moule de 20 cm: Une pâte brisée , maison...

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Pommes de terre aux légumes.

Pommes de terre aux légumes.

Les légumes d'été vont se faire plus rares sur les étals, et, vaille que vaille, il va falloir songer à des plats moins légers. Dans mon frigo il restait, en cette fin de semaine, des carottes, du céleri, une petite courgette . Et à la cave, des pommes...

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Gâteau chocolat/cannelle

Gâteau chocolat/cannelle

Avec le retour des températures frisquettes, j'ai plongé au fond du blog pour remonter cette recette de bon gros gâteau qui se suffit à lui même, ou qui peut s'accompagner de crème anglaise ou de Chantilly pour les plus gourmands. Ingrédients pour un...

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Cake aux pommes, encore un...

Cake aux pommes, encore un...

Echange de bons procédés: le mois dernier nous avions donné des mirabelles à des voisins, et hier ils nous ont apporté des pommes. Des pommes non calibrées, il y en a des petites, des moyennes, certaines sont tavelées, bosselées, rouges, vertes...de quoi...

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Courgettes à la tomate et au chorizo

Courgettes à la tomate et au chorizo

En pleine saison des courgettes, pas facile de trouver de nouvelles recettes. On tourne un peu en rond, c'est pourquoi vous avez droit à un coup de " revenez-y " avec cette recette, de 2016 , qui se donne des airs " olé,olé" en tout bien tout honneur. Ingrédients...

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Gâteau aux pêches de vigne

Gâteau aux pêches de vigne

A la maison on ne se lasse pas des bons gâteaux tout simples, ceux qui accompagnent aussi bien les petits déjeuners,que les gouters, ou qui complètent un repas un peu léger. Cette fois ce sont les pêches de vigne qui s'invitent sur la table. Ingrédients...

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