750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Racines de persil au curry

Racines de persil au curry

J'aime les marchés, on y fait souvent des découvertes. La semaine dernière, tiens, je suis tombée, chez un producteur local, sur des " racines de persil"..je ne connaissais pas...je suis allée à la recherche d'informations et j'ai appris qu' on l'appelle...

Lire la suite

Torsades et dentelle

Torsades et dentelle

Tiens, elle ne tricote plus, se diront certains..Mais si, mais si. Je confesse même avoir 3 ouvrages en cours, malgré toutes mes bonnes résolutions... Dont celui ci , un châle d'Annette Pétavy Quand j'ai vu ces fils bleus, je n'ai pas résisté.. J'ai terminé,malgré...

Lire la suite

Oeufs cocotte au jambon

Oeufs cocotte au jambon

Trois ingrédients, 10 minutes de cuisson,la simplicité même ! et pourtant c'est bon.. Les oeufs, on y pense pas assez je trouve. Ingrédients pour 2 personnes: 2 tranches de jambon sec, ou cru, ou blanc 4 c à soupe de crème de soja ( ou de crème normale)...

Lire la suite

Flamusse à ma façon

Flamusse à ma façon

Tout juste sortie du four....version cigognesque donc non contractuelle . Ingrédients : 3 pommes 2 c à soupe de sucre roux 20 g de beurre salé 3 oeufs 70 g de farine 80 g de sucre en poudre 30 g de beurre salé 25 cl de lait 1 c à soupe de rhum 1 sachet...

Lire la suite

Sauté de dinde au paprika

Sauté de dinde au paprika

La dinde , c'est une viande certes très abordable , mais un peu fade..Elle a parfois besoin d'un petit coup de " peps" . Plongée dans mon placard à épices, et au final, le paprika est l'élu du jour . Ingrédients pour 3: 600 g de filet de dinde coupée...

Lire la suite

Gâteau au chocolat et à la Ricotta

Gâteau au chocolat et à la Ricotta

Dans ma rue, de temps en temps, on se réunit entre voisins, sans attendre la fameuse fête des voisins et sans avoir de raison particulière. Parfois on fête un heureux événement, parfois on se dit simplement qu'une séance papotage nous ferait du bien..Donc...

Lire la suite

Petits cakes aux noix et amandes

Petits cakes aux noix et amandes

Des petits cakes aux noix, parfaits pour accompagner un délicieux thé de la maison Thématis Ingrédients pour une douzaine de petits cakes: 150 g de farine 1 c à café de levure chimique 3 oeufs 100 g de sucre en poudre Un peu de cassonade pour les moules...

Lire la suite