Le blog de lacigognetoquee.over-blog.com

Je sais, je sais, les choux de Bruxelles ne font pas l'unanimité, loin s'en faut. Souvenirs de cantines , de colonies, que sais-je.. Nous on aime bien , donc j'en fais assez souvent et du coup j'essaie de varier la façon de les accommoder. Au four par...

Yaourts, fruits, compotes, tartes composent en général nos desserts. Je n'y passe pas trop de temps. Quand j'ai envie d'autre chose, je réalise des crèmes qui, en général ont du succès. Avec un reste de chocolat blanc, un fond de bocal de pralines roses,...

Odeurs d'épices dans la maison ! avant de se lancer dans les petits gâteaux de Noël voici un gâteau parfumé qui va embaumer la cuisine et réjouir les gourmands . Parfait pour les gouters d'hiver ! Une énième version du classique " gâteau au yaourt", tout...

Ce n'est pas parce que les chaleurs estivales sont loin que nous oublions les salades. Les salades complètes, un repas à elles seules, on peut en faire en toutes saisons, la preuve. Comme je suis un peu paresseuse, j'achète les betteraves rouges cuites...

Je vois d'ici les grimaces de certains:" pouah", des endives. Et pourtant, chez nous on aime bien. Je les prépare souvent en salade, mais je les aime bien aussi cuisinées. Pour leur apporter un peu de douceur, j'aime les cuisiner avec de la crème fraiche,...

Verts, rouges, frisés, kale, blancs, de Bruxelles, et j'en passe, les choux trônent sur les étals en cette saison. Nous, on les aime beaucoup donc j'en prépare régulièrement. Et bien évidemment je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes. C'...

Une recette venue de je sais où, retrouvée dans un classeur que je consulte souvent. L'avantage de ce genre de plat est qu'on peut utiliser n'importe quel légume de saison: j'y ai mis des carottes et des pommes de terre, et j'ai ajouté, en fin de cuisson,...

Tout doux, tout tendre, un cake chocolat blanc /banane, ça vous tente ? Ingrédients: 2 oeufs1 yaourt nature150 g de farine1/3 de sachet de levure chimique150 g de sucre semoule5 cl d'huile neutre135 g de chocolat blanc1 banane Temps de cuisson: 35 minutesFour...

Les légumes secs sont souvent les parents pauvres de notre alimentation, même s'ils redeviennent à la mode Et pourtant ils ont plein de vertus : ils apportent de nombreux minéraux et vitamines essentiels, du fer pour la production des globules rouges,...

Retour des soupes dans les chaumières ! En cette saison j'en sers une fois par semaine en essayant de varier les saveurs. Voici une soupette qui allie la douceur des pois cassés et le piquant du chorizo, plus quelques autres ingrédients à découvrir ci...