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Couronne au cacao et aux poires

Couronne au cacao et aux poires

Pfffffffff, ça ne me rajeunit pas, la recette de base de ce gâteau date de..1996 . ! C'est une recette du magazine " Guide Cuisine" que j'achetais de temps en temps à l 'époque; depuis j'ai sérieusement réduit mes consommation de magazines culinaires,...

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Tarte parmentière au saumon

Tarte parmentière au saumon

La photo, prise à la lumière artificielle, ne rend pas très bien..dommage, parce que cette quiche est vraiment bonne..On l'accompagne d'une salade , et voilà un repas complet. Recette de 2014 , remise au gout du jour. Ingrédients pour un moule de 22 cm:...

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De la tête aux pieds, de tout un peu

De la tête aux pieds, de tout un peu

Pour changer de la cuisine, petit bilan, non exhaustif des ouvrages tombés de mes aiguilles en ce début d'année. Le temps froid est propice aux séances canapé/tricot bien au chaud ! Un bonnet pour me protéger lors de mes sorties vélocipédiques...modèle...

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Emincé de boeuf aux noix de cajou

Emincé de boeuf aux noix de cajou

Lorsqu'on est plus que deux autour de la table, mois à part les escalopes, les côtelettes, des steaks, je trouve que ce n'est pas toujours facile de proposer de la viande. Le rôtis c'est toujours trop gros, les blanquettes, les plats en sauce, itou......

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Des pages blanches pour Lundi Soleil

Des pages blanches pour Lundi Soleil

Des pages blanches pour commencer la semaine.. Qu'allez-vous y écrire ? Des recettes ?Des mots d'amour ?Des reproches ?Des listes d'envies ? de bonnes résolutions ? Rien peut être, pour laisser place à l'inattendu...une page blanche, c'est unepromesse...

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Galette bressane

Galette bressane

La galette bressane, c'est un classique de ma région ...il en existe quantité de versions. Voici la mienne, sans que je prétende que ce soit la" vraie" , l'unique, l' irréfutable... On y glisse une fève, et on a une " galette des rois", pour ceux qui...

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