Compote de melon

Publié le 8 juin 2023 par claude la cigogne

Aujourd'hui, on ne se prend pas la tête et on concocte un dessert qui sent bon..les beaux jours.

Ingrédients, pour 2:

1 melon de taille moyenne
1 citron
2 c à soupe de sucre roux

Temps de cuisson: 15 minutes

Préparation:

Coupez le melon en deux, épépinez le, puis épluchez le et coupez le en morceaux ( environ 3 cm)

Mettez les morceaux dans une casserole, ajoutez le jus du citron, saupoudrez de sucre, mélangez.

Cuisez à feu doux pendant une quinzaine de minutes juste le temps de faire compoter le melon.

Versez dans un plat, et dégustez à température ambiante.

Simple, et bon !